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时长:00:00更新时间:2022-04-03 08:22:56
1、五花肉是非常美味的食物,不过想要做出好吃的五花肉,这时候的选材特别需要我们重要。一般来说,优质的五花肉肥瘦是层层相间的,而且因为比例也比较的接近。所以说吃起来不油不腻,同时口感是软中带韧的。而且选择的时候,应该注意观察五花肉,选择颜色鲜红,色泽明亮的五花肉比较好。因为新鲜的五花肉属于鲜红色的,如果颜色过暗,这就说明是不新鲜的,不过也需要注意,如果颜色过红,那么就有可能是经过了人工处理之后的五花肉。如果发现腥臭味比较重,这样的五花肉应该避免。选好了食材之后就要学一学应该如何处理掉五花肉中多余的油腥。如果用沸水汆烫,也是可以去除掉五花肉中多余的油脂,还可以把五花肉上的血水、杂质以及腥味等全部都去除掉。烤五花肉也是不错的吃法,这样对去除五花肉油腻很不错,通过火烤之后的五花肉,皮脆肉酥吃起来味道非常好
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五花肉应该如何做才好吃 这几道做法肥而不腻相关信息
五花肉应该如何做才好吃这几道做法肥而不腻相关问答
  • 五花肉的8种神仙吃法,肥而不腻,老少皆宜,好吃到停不下来

    原料一般选用上好五花肉,可放入白菜、豆腐、土豆、胡萝卜等蔬菜一起煮炖,能变化出多种好吃的炖肉菜。红烧肉,各地做法略有不同,比较著名的有苏式红烧肉、毛氏红烧肉、鲁式红烧肉、上海红烧肉、四川红烧肉等。各地的食...
  • 五花肉的哪种做法好吃?

    1.五花肉洗干净,切四方大块,放到锅里加水漫过煮,皮朝下,煮到用筷子能轻易穿过皮盛出。2.用筷条在五花肉肉皮上均匀插洞,放置凉后,然后下油锅把五花肉皮炸至金黄色,酥皮后捞出。3.把锅内加水,把炸好的五花肉煮...
  • 五花肉怎么做更好吃

    1、姜去皮切丝,葱洗净切段,五花肉洗净切小块。2、开水入五花肉,大火煮开10min,撇去浮沫捞出。3、五花肉入电饭煲中,入洗干净的桂皮.姜丝。4、砂糖放小碗中,加豆瓣酱、入生抽、老抽、加清水拌匀,入电饭锅中。5、...
  • 五花肉怎么做好吃肥而不腻?五花肉怎么做好吃不油腻?

    2、五花肉要挑夹精夹肥的,好的可以夹上近十层,也叫“夹心肉”,品质差一点的,只有夹四五层,再差一点的,一层皮,一层肥肉,一层瘦肉,就没了。3、就算是差的肉,也有讲究,要看是肥肉多,还是瘦肉多,如果是...
  • 五花肉应该如何做才好吃这几道做法肥而不腻

    1、五花肉是非常美味的食物,不过想要做出好吃的五花肉,这时候的选材特别需要我们重要。一般来说,优质的五花肉肥瘦是层层相间的,而且因为比例也比较的接近。所以说吃起来不油不腻,同时口感是软中带韧的。而且选择的时候,...
  • 五花肉秘制做法,肥而不腻,超级下饭

    制作步骤1、将五花肉切成厚厚的薄片。2、锅中倒水,凉水放入五花肉。3、放入葱段、姜片,倒入料酒去腥。4、煮开后用勺子撇去浮沫,再煮两分钟。5、煮好后捞出,放入清水中清洗干净,洗去表面的浮沫。6、捞出控干放入...
  • 五花肉怎么做才能鲜香松软,肥而不腻,入口即化

    大火煮沸打去浮沫,小火慢煮20分钟,捞出用冷水清洗干净备用。锅中放入底油,将五花肉放入锅中轻微炸制(这样可以更好的将油脂排出,吃起来肥而不腻)捞出放凉。再把五花肉切成2.5厘米的方块备用,生姜切片、大葱切段备用...
  • 五花肉怎么做才能好吃不腻呢?谁给推荐几个做法啊?

    五花肉怎么做才能好吃不腻呢?我的做法是:五花肉先腌制,竹笋干先泡开,然后用五花肉来炒竹笋干,这样做出来的五花肉,既爽滑好吃,还不油腻,搭配上吸油脂的竹笋干,在口感上更是独具一格!五花肉肥瘦相间,口感很不错,...
  • 五花肉这样做太好吃,肥而不腻,软烂甜鲜,孩子喜欢的肉食美味

    先用大火煮沸,然后转小火慢炖一个半小时,就可以大火收汁,出锅品尝了。相对于今天这款色泽红亮,肥而不腻的五花肉来说,应该会是很多孩子的最爱。如果您对今天这款美味也有一定兴趣的话,不妨自己在家动手尝试一下吧。
  • 怎样做五花肉肥而不腻

    要让五花肉做的不油腻的话,首先要把五花肉选择材料的时候,就要选那种肉中带肥肥肠带瘦的这种类型。另外就是路过的时候用冷水先入锅,把它焯一下,然后再用油炒一下,然后最后放上其他的一些花椒八角啊这些调料再放一起...
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