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时长:01:15更新时间:2022-01-05 10:42:09
先将里脊肉洗净切片,加入佐料腌制15分钟,把鲜荔枝肉切半后,浸泡在淡盐水里备用,锅热倒油,将腌好的肉片放入锅中翻炒,颜色由红变白后捞出备用,在锅中倒少量凉水并放入佐料,水开后用生粉勾芡,将炒过的肉片放入锅内,放入荔枝,再淋上花生油即可。
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荔枝肉福建的家常做法相关信息
  • 自制莆田荔枝肉的家常做法

    先将里脊肉洗净切片,加入佐料腌制15分钟,把鲜荔枝肉切半后,浸泡在淡盐水里备用,锅热倒油,将腌好的肉片放入锅中翻炒,颜色由红变白后捞出备用,在锅中倒少量凉水并放入佐料,水开后用生粉勾芡,将炒过的肉片放入锅内,放入荔枝,再淋上花生油即可。
  • 福建荔枝肉的做法详细步骤

    先将里脊肉洗净切片,加入佐料腌制15分钟,把鲜荔枝肉切半后,浸泡在淡盐水里备用,锅热倒油,将腌好的肉片放入锅中翻炒,颜色由红变白后捞出备用,在锅中倒少量凉水并放入佐料,水开后用生粉勾芡,将炒过的肉片放入锅内,放入荔枝,再淋上花生油即可。
  • 福建荔枝肉的家常做法

    先将里脊肉洗净切片,加入佐料腌制15分钟,把鲜荔枝肉切半后,浸泡在淡盐水里备用,锅热倒油,将腌好的肉片放入锅中翻炒,颜色由红变白后捞出备用,在锅中倒少量凉水并放入佐料,水开后用生粉勾芡,将炒过的肉片放入锅内,放入荔枝,再淋上花生油即可。
  • 莆田荔枝肉的家常做法

    先将里脊肉洗净切片,加入佐料腌制15分钟,把鲜荔枝肉切半后,浸泡在淡盐水里备用,锅热倒油,将腌好的肉片放入锅中翻炒,颜色由红变白后捞出备用,在锅中倒少量凉水并放入佐料,水开后用生粉勾芡,将炒过的肉片放入锅内,放入荔枝,再淋上花生油即可。
  • 福建荔枝肉做法大全

    先将里脊肉洗净切片,加入佐料腌制15分钟,把鲜荔枝肉切半后,浸泡在淡盐水里备用,锅热倒油,将腌好的肉片放入锅中翻炒,颜色由红变白后捞出备用,在锅中倒少量凉水并放入佐料,水开后用生粉勾芡,将炒过的肉片放入锅内,放入荔枝,再淋上花生油即可。
荔枝肉福建的家常做法相关问答
  • 福州荔枝肉的正宗做法,酱汁调的好才能色香味俱全

    一、正宗福州荔枝肉做法的五个步骤1、食材切块福州荔枝肉制作的原料为瘦肉、土豆和基本调料,将准备好的瘦肉和土豆都切成半截食指的大小,宽度为两根手指的体积,然后将切成块状的瘦肉再片成网花的形状,大致可以参照制...
  • 福建名菜荔枝肉怎么做

    01首先将瘦肉切成块。02然后将切好的瘦肉裹上适量的地瓜粉。03接着将蒜头切成蒜蓉,锅中加入适量的食用油。待油冒烟,倒入蒜蓉爆香。04
  • 福建荔枝肉的家常做法 福建荔枝肉怎么做好吃

    7、锅置旺火上,下花生油八成热时倒入上浆的肉片和马蹄,用勺扒散,待肉剖花成荔枝状时,用漏勺捞起,沥干油;8、锅留余油,先下蒜末、葱白,煸一下再入卤汁烧沸,随即倒入荔枝肉和马蹄块翻炒几下即成。
  • 福建荔枝肉的正宗做法是什么?

    1、土豆去皮洗净,切三角块状备用,蒜切末2、猪肉切薄厚适中的肉片,接着切十字刀花,在切三角形3、切好的猪肉,加入半勺胡椒粉、盐半勺、两勺料酒、三勺水淀粉,也可加入适量鸡蛋清,会更好吃4、土豆和拌好的猪肉...
  • 荔枝肉是什么地方的菜?它是怎么做的?

    制作方法主要是将猪肉切上花刀,加上淀粉、酱油、白糖、食醋烹饪而成,这道菜已经有上百年的历史了,因为外形和荔枝非常相似,故此而得名。这道菜的口感整体偏甜,肉质外酥里嫩,非常好吃爽口。我们先把买来的猪肉清洗干净...
  • 荔枝肉怎么做好吃又简单窍门 荔枝肉的简介

    锅中放肉烧热,倒入上浆的肉片用勺扒散,炸至金黄熟透,捞出,控干油分。锅留底油油,下入葱碎,煸一下,倒入碗汁烧开,至粘稠,倒入炸好的荔枝肉翻炒均匀即可。2、荔枝肉是福建省福州市、莆田市等地的一道特色...
  • 福建荔枝肉怎么做的

    做法:1、猪瘦肉切块,剞斜十字花刀,再切成斜形块,与荸荠片用湿淀粉抓匀。2、清汤加调料调成卤汁。肉块与荸荠下锅炸2分钟,呈荔枝状捞出。3、蒜末、葱段下锅煸炒,倒入卤汁,再放入荔枝肉、荸荠片翻炒,装盘即成。
  • 荔枝肉为什么叫荔枝肉 福建荔枝肉的家常做法

    荔枝肉的做法步骤1.将肉,马铃薯切块2.将马铃薯裹上地瓜粉,肉油锅炸熟3.将肉加少许盐,蛋清,抓匀,加入地瓜粉.入油锅炸熟4.在锅中加少量油,加入番茄酱,糖和适量水.煮开后倒入炸好的马铃薯和肉,洒上炒...
  • 荔枝肉是什么 荔枝肉简单介绍

    1、荔枝肉是福建省福州市、莆田市等地的一道特色传统名菜,属于闽菜系;该菜品已有二三百年历史。因原料中有白色的荸荠和切成十字花刀的猪肉,烹调后因外形型似荔枝而得名。2、做法:(1)原料:猪瘦肉300克,葱段15克,...
  • 荔枝肉怎么做?

    家常荔枝肉主要材料:里脊肉300克,土豆100克,泰式甜辣酱100克,葱花10克,蒜子5克,姜末3克,盐,鸡精,料酒,生抽,生粉各适量制作工艺:第一步:将里脊肉切成小块,土豆削皮,切成小块随后泡在清水中。(泡水是为了...
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