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时长:00:42更新时间:2022-01-05 10:33:46
首先将海参用冷水浸泡12个小时,然后将浸泡过的海参沿腹部剪开,接着取出海参的沙嘴、内筋和杂质,再将海参冷水下锅,大火烧开煮15分钟,最后煮好后继续用冷水泡48个小时,就可以将海参泡发了。
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白刺海参怎么泡发相关信息
白刺海参怎么泡发相关问答
  • 白海参怎么泡发

    先将干制的海参放入清水锅中烧沸.约三十分钟后用清水泡.约三十分钟后将海参捞出,剖腹除去内脏和泥沙,冲洗干净.海参的肠要是多可以留着很美味的.一般泡一天就能食用.烹制前先用姜葱飞水去除腥味.用不了的海参可放入冰箱...
  • 刺海参如何泡发

    1、干海参用冷水浸泡一天一夜,让海参回软,中间换冷水几次;2、把回软的海参和冷水同时下锅,用大火煮开,转慢火煮10分钟左右离火;(为了避免炒菜的锅具沾油,我一直用的两个不锈钢小盆)3、取下锅后,盖盖焖泡,自...
  • 海参怎么泡发海参正确方法

    海参泡发方法:1、将淡干海参,装入到一个无油的盆内,加入适量的纯净水,或者是矿泉水,将海参表面的浮灰冲洗干净。然后把海参装入到盆内,加入适量的纯净水,水没过海参5-10厘米,泡36-48个小时,中间每隔8-12个小时...
  • 刺参海参干怎么泡发 你知道几个方法

    1、先把干海参放在不锈钢器皿中加入凉水浸泡12-48小时【根据海参的干度】,其间要换3-6次水【容器大点,放水多一些好,特别是盐参要勤换水,把盐脱尽,海参可以涨发得更好】,换水时要把手洗干净【女士泡发海参前手不...
  • 海参如何泡发用什么水

    一、泡海参(2-3天)干海参比较硬,需要把海参泡软,首先把干海参洗净放入无油的容器中(油会使海参自溶缩小)。然后放入纯净水(勿用自来水),水能完全浸泡海参(在水中添加冰块效果更好)。然后放入冰箱中,每天早晚各换...
  • 正确泡发海参的方法

    可以参考一下以下泡发步骤:1、可以将干海参放进无水无油的器皿里,加入水(一定要纯净水),入冰箱冷藏室浸泡24-48小时,每8小时换一次水;2、待海参泡软,剪去海参的沙嘴;3、纯净水煮海参至能一掐就透即关火,水...
  • 白海参怎么发

    加纯净水和冰块放在冰箱冷藏中泡发。7、每昼夜换一次水和冰,三到四天见海参长大了,刺发亮了,根据出成率检查出库。8、将发好的海参装入保鲜袋中放在冰箱冻层中冷冻,食用时提前在冷藏里缓化。希望可以帮的上你!
  • 刺参发泡方法

    第一步:泡刚取出的海参放入无油无盐的锅中,用清水冲洗一下。然后加入纯净水,没过海参,最好多加一些~这是海参浸泡第一天的状态,记得12小时换一次水~这是海参浸泡第二天的状态~变化不大,但已经没有之前那么干瘪了~...
  • 海参该如何泡发

    海参该如何泡发  第一步:冲洗。将海参放在自来水下冲洗1-2分钟,冲掉表面浮尘。第二步:泡。找一个无油容器,将洗好的海参放进容器然后加入纯净水。加水量视海参数量而定,一般要没过海参3厘米左右。将海...
  • 刺参怎么泡发?

    \x0d\x0a备注:\x0d\x0a1、盐分一定要泡除干净,否则海参发不透;\x0d\x0a2、刺参腹中的内壁(五根筋)可食用,且营养丰富,千万不要扔掉,可剪开参体取出内筋做汤用;\x0d\x0a3、发制海参容器用干净、无...
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