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时长:00:42更新时间:2022-01-05 10:55:46
首先将海参用冷水浸泡12个小时,然后将浸泡过的海参沿腹部剪开,接着取出海参的沙嘴、内筋和杂质,再将海参冷水下锅,大火烧开煮15分钟,最后煮好后继续用冷水泡48个小时,就可以将海参泡发了。
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冷冻海参泡发的正确方法相关信息
  • 冰冻海参的泡发方法

    首先将海参用冷水浸泡12个小时,然后将浸泡过的海参沿腹部剪开,接着取出海参的沙嘴、内筋和杂质,再将海参冷水下锅,大火烧开煮15分钟,最后煮好后继续用冷水泡48个小时,就可以将海参泡发了。
  • 冻海参泡发正确方法

    首先将海参用冷水浸泡12个小时,然后将浸泡过的海参沿腹部剪开,接着取出海参的沙嘴、内筋和杂质,再将海参冷水下锅,大火烧开煮15分钟,最后煮好后继续用冷水泡48个小时,就可以将海参泡发了。
  • 冻海参的泡发方法

    首先将海参用冷水浸泡12个小时,然后将浸泡过的海参沿腹部剪开,接着取出海参的沙嘴、内筋和杂质,再将海参冷水下锅,大火烧开煮15分钟,最后煮好后继续用冷水泡48个小时,就可以将海参泡发了。
  • 冰冻海参如何泡发

    首先将海参用冷水浸泡12个小时,然后将浸泡过的海参沿腹部剪开,接着取出海参的沙嘴、内筋和杂质,再将海参冷水下锅,大火烧开煮15分钟,最后煮好后继续用冷水泡48个小时,就可以将海参泡发了。
  • 冻鲜海参的泡发步骤

    首先将海参用冷水浸泡12个小时,然后将浸泡过的海参沿腹部剪开,接着取出海参的沙嘴、内筋和杂质,再将海参冷水下锅,大火烧开煮15分钟,最后煮好后继续用冷水泡48个小时,就可以将海参泡发了。
  • 冻海参泡发的正确方法

    1、把海参清洗干净。2、放到容器里后加入适量的纯净水,放到冰箱里保存1至2天。3、将泡发的海参沿中线剪开,去内筋和沙嘴。4、处理好后将其清洗干净,放到压力锅里煮40至60分钟。5、煮好后捞出放入容器里,倒入适量纯净水放到冰箱里冷藏泡发1天。
  • 冷冻的海参怎么泡发

    1、将海参放到一个无水无油的盆内,泡24小时,每隔8小时换次水。2、清洗海参肚内的杂质。3、将海参放入锅中,然后加入水,将海参煮熟。4、将放凉的海参装入盆中,继续泡发。5、将泡发好的海参,单个用保鲜膜或者海参袋包装起来,放在冰箱冷冻内储存。
冷冻海参泡发的正确方法相关问答
  • 冻海参怎么泡发

    第1步:常温自然解冻海参(不要用热水解冻),洗净手,将解冻的海参轻轻清洗干净,不需要过度揉搓。第2步:将海参从腹部小口纵向剪开,清理掉头部白色沙嘴(沙嘴为白色石灰状物,如图所示),把沙嘴剪掉,再轻轻冲洗海参内壁,...
  • 冷冻海参怎么泡发

    捞出海参,放入盛有冰水的容器中,放入冰箱置于0-4度,继续泡发48小时,每间隔12小时换一次水。泡发海参的水温应维持在0-5℃,一旦过高就会引起掉皮掉渣的现象。期间可以观察海参泡发程度,软硬视自己口感,发好的捞出...
  • 冰冻海参怎么泡发

    泡发干海参泡发干海参的做法步骤step1野生海参一包100克,分两次泡发。一次泡发的太多也不好存放。步骤step2先把一半的海参取出来,剩下的放在塑料袋里把口捆扎严实。步骤step3取一个干净盘,不要有一点油渍...
  • 冰冻的海参怎么发

    1、将速冻鲜海参取出用水化开冰洗干净,将洗干净的速冻鲜海参放入已烧开的纯净水中(或自来水)。2、再用慢火煮至开锅后,将海参捞出并沿切口剪开,去掉沙嘴,切断筋。3、然后将海参放入高压锅中,倒入纯净水(水量为...
  • 冻干海参如何泡发

    1、将海参表面浮尘清洗干净,放入干净的容器内,加入纯净水或者矿泉水,海参要完全浸没水中,在冰箱保鲜层浸泡48小时,中间换水二次。2、浸泡48小时后,把水倒掉,这个时候海参的个头明显有所长大。3、清洗泡好的海参,海参...
  • 如何发制冰冻海参?

    操作方法1、将海参置于冷纯净水中,浸泡24小时左右,隔8小时换水一次,直至将海参泡软为止。2、将泡软的海参从腹部纵向完全剖开,去掉前端牙状物、刮掉参内白筋和肠子,洗净。3、洗净后添纯净水上无油锅加盖煮沸,然后用...
  • 冻干海参怎么泡发

    淡干海参的发泡方法:1.干海参自来水下冲洗一分钟左右,然后放入干净无油容器,加足量的的纯净水或者矿泉水(不能用自来水),再放入冰箱(保鲜层)24-36小时,中间换水2次2.海参泡软后,沿腹部刀口剖开,除去前端牙嘴,...
  • 如何泡发海参?什么方法才是最正确的做法?

    第五步:储存海参泡好的海参沥干水,吸干水分,然后放入冰箱的冷冻层速冻即可,每次使用,温水3分钟泡开,再换开水3分钟两次,即可实用。​其实泡发海参没有什么标准的答案,往往靠的是个人的感觉和经验,但是有两点要注意,天太热了,海参...
  • 冷冻海参需泡发吗发

    我们先将冷冻海参放进常温纯净水中浸泡24小时左右,建议每8小时换一次水,直到海参已经泡软。下面就是对海参的处理,主要是对腹部的清理,从腹部纵向完全剖开,去掉前端牙状物、刮掉参内白筋和肠子。然后清洗干净,添纯净水上...
  • 海参的泡发方法?

    6关火后等海参自然冷却后,将海参捞出放无油容器中,再倒入纯净水,放进冰箱冷藏室继续泡发三天,每天换水一次。三天后海参发好,一次吃不完,可以用保鲜袋将海参包好,放冰箱冷冻室冷冻,吃的时候提前拿出化冻即可。
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