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时长:01:04更新时间:2022-01-05 10:36:30
先把冰箱里的海参解冻后洗净,然后切条焯水,锅内倒入少量油,烧热后加入香葱,爆香后将香葱装起备用,原锅中放入海参,加入适量盐、鸡精、料酒、蚝油、生抽、冰糖、上汤,盖上锅盖焖至汁收,再加入之前爆香的葱段,翻炒后埋入稀芡即可。
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野生海参怎么吃不腥相关信息
野生海参怎么吃不腥相关问答
  • 新鲜的海参用开水煮过又腥又硬没法吃,怎么才能使海参不再腥还能软...

    方式一:将海参放入开水中,并且加入姜片、白酒、葱,然后煮透,就可以去除海参的腥味了。方式二:将海参放入白酒中,浸泡一段时候之后就可以去除海参的腥味了。方式三:还可以用淘米水来对海参的腥味进行去除操作,具体的操作...
  • 怎么吃海参能减少腥味?

    辽连湾海参是纯天然野生养殖海产品,所以多多少少都会带一些海腥味⌄处理掉这种浅浅的味道可以用淘米水泡发、焯水、高汤去腥、白酒去腥等方式解决这个问题,而且这样也不会破坏海参本身的口感和营养。
  • 海参怎么做好吃又没有腥味

    还有要配合葱油,当然也是用大葱做的葱油。千万不要用香葱或者蒜苗。这两种都不能最大限度的去除海参的腥味。而且用大葱烧制的海参香味四溢,口味也非常好。。很奇怪,有一些食物搭配在一起就是完美的味道,像我们俗知得鱿鱼...
  • 海参怎么去除腥味

    食用海参前焯水可以去除腥味。主料:海参2个辅料:生抽适量、香醋适量、砂糖适量、蒜蓉适量1、新鲜海参剪开后清洗干净。2、把海参切成薄片。3、锅里烧开水,把海参片绰熟,捞出用冷开水冲凉最好是冰的。4、调汁:加入...
  • 海参怎么做才不腥?

    海参蒸熟后再做菜,并且加入料酒、生姜,可以去除腥味。以海参红烧肉为例,制作方法如下:主料:五花肉300克,海参3个辅料:食用油适量、食用盐适量、葱适量、生姜适量、八角适量、老抽酱油适量、冰糖适量、料酒适量步骤一、...
  • 海参怎么做才不腥

    3、锅内清水加姜片烧开后,将水发海参入水焯2-3分钟,捞出控干水备用,注意这个焯水步骤很重要,做出来的海参才不会腥。4、另取一锅,加适量的油烧至5分热时下葱白段,小火煎至葱白焦黄色。5、将煎好的葱白段捞出...
  • 海参去腥味有没有什么小妙招啊?

    好的海参在食用的时候,有些人会感觉有点腥腥的味道。很是不习惯,但是为了海参的营养,还是勉强的吃掉。那么有没有一种好的方法能将海参的腥味去掉呢?1、将发好的准备食用的海参解冻。2、将解冻后的海参放入带盖的锅...
  • 海参怎样去除腥味

    2、锅里放油,小火把葱青段和姜丝小火炒至微黄。3、青葱部分炒到微黄,放入葱白,把葱白也炒到微黄,捞出控出葱油备用。炸好的葱白也挑出来备用。4、然后另起锅,海参开水焯烫十分钟左右捞出。5、将烫好的海参切...
  • 海参怎么吃不腥?老婆不会做,腥的很,下不去嘴

    1、先剪开活海参肚子,去掉内脏,清洗干净即可。2、锅下清水7斤烧至80℃,小火保持,下入海参条1斤,反复搅动2~3分钟收缩变硬变挺捞出入清水泡洗回软。3、再次换水,烧至80℃,下入海参重复上面的步骤,再次搅动2~...
  • 海参怎么去腥

    海参去腥可以用淘米水、葱姜水、高汤、白酒、姜蓉。1、焯水去腥第一步,海参切段,备用。第二步,锅中烧水,加入食盐第三步,放入切好的海参段。第四步,海参放入一分钟后捞出,加入食盐的水可以杀菌去除腥味,捞出...
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