可以将猕猴桃和其它水果放在一块，比如香蕉、苹果、石榴、梨等，把它们放在纸箱或密封袋里，这些水果里面有催熟成分的气体，放在一起就能让猕猴桃更快的变软变熟。或者将猕猴桃塞进大米中，大米可以促进乙烯气体的释放，可加快猕猴桃的成熟。

可以将猕猴桃和其它水果放在一块，比如香蕉、苹果、石榴、梨等，把它们放在纸箱或密封袋里，这些水果里面有催熟成分的气体，放在一起就能让猕猴桃更快的变软变熟。或者将猕猴桃塞进大米中，大米可以促进乙烯气体的释放，可加快猕猴桃的成熟。

将购买的猕猴桃先用水清洗干净，然后用干净的牙签在猕猴桃上刺几个小洞，然后放入塑料袋，扎好，放几天；你也可以用小刀在猕猴桃外面切一些小口，这样也可以加速猕猴桃的成熟。这是因为小伤口可以使猕猴桃产生乙烯，乙烯可以加速猕猴桃成熟。另外，小伤口会使生命活跃起来，这也会加速猕猴桃的成熟。 虽然这个方法是好的牙签成熟的过程中，产生的气体乙烯气体对水果、人体没有害，但“伤口”附近的一些微生物繁殖，这些微生物很容易使水果发生恶化，所以我们不建议使用这种方法成熟的水果。

1、首先，成熟的水果可以产生乙烯，乙烯可以起到催熟的作用，所以把生的猕猴桃和成熟的水果放在一起可以使猕猴桃成熟的更快； 2、更常见的成熟水果是香蕉和苹果。把生的猕猴桃和苹果放在塑料袋里绑起来，效果会更好； 3、其次，猕猴桃贮藏温度越高，果实代谢越活跃，成熟越快； 4、因此，最好不要把生的猕猴桃放在冰箱里，在室温下放一两天。它的软化速度比储存在冰箱里的要快；

1、常温放置法。一般来说，猕猴桃放在常温下三到五天就会自然成熟，不需要催熟的猕猴桃就放在冰箱里，据说比较硬的猕猴桃至少可以在冰箱里保存4个月。同时要注意不要把猕猴桃和其他水果放在一起，否则就容易接触到乙烯气体而变软。2、水果混合法。把需要催熟的猕猴桃与苹果香蕉等容易释放乙烯气体的水果，比如苹果，香蕉等，放入一个纸袋或者保鲜袋中，扎紧，放到捏起来有点软就可以吃了，注意别放太久，不然就熟过头了。

1、水果催熟。取一个保鲜袋把猕猴桃和已经熟了的香蕉放在一起，把保鲜袋的的封口处简单的合上，不要完全密封，完全密封会把水果捂坏，然后在室温下放上一段时间，等猕猴桃捏起来有点软的时候就可以食用了。可以选用的水果不仅仅是香蕉，还可以选择苹果或者芒果那些成熟了之后会散发出乙烯气体的水果。如果想早点吃到猕猴桃的话，则可以把香蕉吃掉，把剥开的香蕉皮和猕猴桃放一起，这样催熟的效果会更好。2、高温催熟。