冰箱保鲜室有水可能是储存到冰箱中的食物过多或是存放的食物温度过高，食物在保鲜过程中所含有的蒸气遇冷就会凝结在冰箱内壁上，形成冷凝水，也可能是频繁开关冰箱导致冰箱周围的热空气大量进入到冰箱中，热空气在遇冷之后空气中所含有的水分冷凝成为水珠，或者是冰箱排水孔被堵住了，冰箱里的水不能排出。

因为现在很多冰箱配置的是内藏式冷凝器，其散热部件多位于两侧，当冰箱运行时压缩机排出的高温制冷剂气体，通过箱体两边侧板的冷凝器散热，从而使得侧板有些发热发烫，而且环境温度越高侧板温度也就随之越高，有时可能会升至60℃以上。只要冰箱运转正常，用户完全可放心使用。

热食物不可以直接放冰箱冷冻，因为当把热的东西放进冰箱里时，会将一些热量带进里冰箱，冰箱需要来把温度降下来，会增加了冰箱的负担，热的食物会使周围的气温升高，冰箱就得在大功率运作，食品在冷缩时还会吸进冰箱里的异味，冰箱里储藏的食物容易变质。