1、挑选香菜来做凉拌香菜根的时候，选择香菜根非常饱满还硬实的比较好。这样吃起来的凉拌香菜根更好吃还有嚼劲，如果放的时间比较长的香菜根，那么就会发软一些，口感就不太好了。2、将香菜根切下来，然后放到洗菜盆中备...
1、香菜根洗净，加入1勺盐，抓匀后腌制15分钟。腌制的过程中会出水，15分钟后把腌出来的水倒掉\r\n2、另取一个小碗中加入生抽，醋，老抽，蚝油，糖，搅匀，调料比例4:4:1:0.5:1\r\n3、准备蒜片、小米椒、小葱、...
1.香菜收拾好，洗净，从中间切断。葱也洗净后一切为二，然后用盐水腌5~6小时。（香菜有根的话，不要丢弃，带根一起腌制即可）2.辣椒面用开水泡一下，姜、蒜捣成末，加味精（鸡精）一起调匀，做成调料。3.把腌好的...
如题，我想知道:腌香菜根的家常做法大全怎么做好吃视频
1.我把先香菜根洗净晾干。2.放入泡萝卜条(做法请点击：香辣萝卜干)的罐子里腌了一下，相互提味。菜品特色也不知道什么时候就爱吃香菜了，爱的一发不可收拾。炖肉时点缀点，做汤时也点缀点，甚至发展到，拿香菜做主料...
制法：将香菜去根后择洗干净，切成长约4cm的段，放在碗里，加上盐腌10分钟，把熟火腿切成丝，放在碗里，待用。把腌好的香菜段压去盐分，加入火腿丝、白糖、味精、姜汁与香油调拌均匀，装盘即成。特点：红绿相间，清香...
把需腌制的菜晒二天洗净再洒半至一天，切碎再稍微晒一下，用一个大点的盆把切好的香香根和菜放入盆中、加食用盐按10比一的配比，揉搓一会儿，再放入陶罐中塞坚，然后把陶罐封口密封（一定不能漏气）放置阴凉通风处。1～...
做法：1、把香莱解决干净，最好是根不必除掉，由于根腌制后吃起来更美味。2、取一个不锈钢盆，放进一小把生盐，随后倒进半小盘子水，尽可能把食盐水化掉，随后放进未洗的香莱，随后用筷子搅拌匀称。腌香菜根的做法3、...
制作方法：1、把香菜处理干净，最好根不要去掉，因为根腌渍后吃起来更好吃。2、取一个不锈钢盆，放入一小把粗盐，然后倒入半小碗水，尽量把盐水化开，然后放入未洗的香菜，然后用筷子翻拌均匀。3、香菜翻拌好后，用一个小...
菜根香的做法步骤55.将控干水份的蔬菜切成小块备用。菜根香的做法步骤66.大蒜切片，香菜根一定不能扔掉，因为香菜根才是这道菜的味道主体来源。菜根香的做法步骤77.找一个干净无水无油的玻璃瓶子，按蔬菜的耐腌程度长短...
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