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山药鱼片粥的做法
时长：00:00更新时间：2022-04-04 14:51:26
1、粳米洗净。2、用清水浸泡半小时。3、山药洗净去皮，切滚刀块。4、将浸泡好的粳米放入汤锅，加入适量清水，大火煮开。5、煮开后放入山药块。6、再次煮开，转小火煮半小时。7、将鱼洗净后，从鱼尾部下刀，片下鱼肉。8、再切成薄片。9、装入碗中，加入葱、姜、蒜。10、料酒和盐。11、拌匀，腌制10分钟。12、再用清水洗净，沥水，去掉葱姜蒜。13、放入煮好的山药粥里。14、拌匀后加入盐。
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