1、南瓜小米红枣粥具有很好的调理脾胃的功效，可以有效的提高脾胃的消化功能，这道粥中含有天然的胶质，能保护胃肠道的粘膜，还具有修复受损粘膜的作用，对防治慢性胃炎具有较好的作用。2、南瓜小米红枣粥可以帮助人体降低血液中的胆固醇，甘油三酯的含量，并有提高血小板活性，预防血小板聚集的功效，具有一定的预防高血压和血栓发生的作用。