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时长:00:00更新时间:2022-04-04 14:48:24
1、准备材料:韭菜黄1把、鸡蛋3个、花生油适量、盐适量、蚝油适量、鸡精适量。2、韭菜黄洗净,切段(大约4cm)。3、鸡蛋打散放入适量食盐。4、锅里放油烧热,加入油,8分热后,加入打散的鸡蛋。炒成鸡蛋块。盛出备用。5、起锅热油,倒入韭菜黄,翻炒,加适量盐,翻炒到8分熟时,放入炒熟的鸡蛋,一起翻炒,倒入适量蚝油,翻炒均匀。6、最后再放盐调味。加入鸡精调味即可出锅。
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韭菜黄炒鸡蛋做法相关信息
韭菜黄炒鸡蛋做法相关问答
  • 韭黄炒鸡蛋的做法

    2、炒锅里放少量油,烧热后,下洋葱粒炒片刻,铲出;晾凉后和火腿一起倒入鸡蛋液中,拌匀。3、把混合液分成两份,每份用2汤匙油炒熟上盘,倒入适量酱油、香油即可。炒蛋时,注意油要热;若想火腿香一点,可与洋葱粒一...
  • 韭黄炒蛋怎么做?

    步骤:1、食材洗净备用。2、韭黄切段,鸡蛋搅散备用。3、起火,锅中热油,倒入鸡蛋液炒熟,盛出备用。4、重新热油,倒入蒜黄炒香。5、再下入鸡蛋炒匀,加适量盐、鸡精、生抽调味。6、关火,将韭黄鸡蛋盛入盘中,撒上...
  • 韭黄炒鸡蛋怎么做才好吃?

    1、把鸡蛋磕在一大碗里,加入盐和少许胡椒粉打匀。把洋葱去皮、洗净,切成粒。将火腿冲干净,切成细丝或末待用。2、炒锅里放少量油,烧热后,下洋葱粒炒片刻,铲出。晾凉后和火腿一起倒入鸡蛋液中,拌匀。3、把混合液...
  • 韭黄炒蛋怎样做

    先把鸡蛋打碎,然后把韭菜冲洗干净,切成的小块,用盐放点水泡一下韭黄,泡3分钟即可捞出沥干水分备用,这样泡出来的韭黄更加鲜嫩,在准备耗油、食盐,然后可以开始制作这道韭黄炒蛋了。在锅倒油,烧至油热,第一步先把炒...
  • 韭黄炒蛋做法

    韭黄炒蛋做法1韭黄炒蛋原料:韭黄、鸡蛋、盐、鸡精。做法步骤:第1步、韭黄清洗干净,切除根部较老的部分,再切成约5cm长的段。第2步、鸡蛋3只打入碗中,用筷子沿同一方向搅拌。第3步、锅加底油,下鸡蛋煎熟铲成...
  • 韭黄炒蛋怎么做

    韭黄炒蛋做法一,材料主材:韭黄,鸡蛋配料:油,盐,鸡精做法1.韭黄洗干净切成小段备用2.打三个鸡蛋放碗里备用,到一点点水,这样蛋比较嫩3.锅里放热油,小火煎蛋,这样才能嫩还不糊,起锅备用4.油烧热...
  • 韭黄炒蛋最正宗的做法窍门

    韭黄炒蛋最正宗的做法窍门1韭黄炒蛋是我比较喜欢吃的一道菜,做法比较简单,营养也丰富。原料:韭黄、鸡蛋、油、盐。做法步骤:第1步、准备好食材。第2步、鸡蛋打散搅拌均匀。第3步、韭黄择洗干净切断。第4步、锅内放...
  • 韭黄炒蛋最正宗的做法?

    如题,我想知道:韭黄炒蛋最正宗的做法?
  • 韮黄炒蛋的做法

    韭黄炒鸡蛋的做法:一、韭菜洗净切段,鸡蛋磕开打散。二、锅里放入适量的油,点火加热,如下图所示。三、然后往锅内放入韭黄,用铲子进行翻炒,加入盐,韭黄不容易入味,提前下盐入味。否则和后面鸡蛋一起下盐,就会韭黄...
  • 韭黄炒蛋怎么做?

    韭黄炒鸡蛋用料:韭黄一把,鸡蛋两个,盐少许。步骤:1,韭黄用清水洗干净,切成大约3厘米左右的小段。2,鸡蛋两个打入碗中,往鸡蛋里加一勺清水,然后再将蛋液搅散,这样炒出来的鸡蛋体积会变得蓬松,口感上也会更软嫩...
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