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生炒和莲菜
时长：00:00更新时间：2022-04-04 14:48:26
1、用料：莲藕 1节、青椒 1个、胡萝卜、少许八角、1颗干辣椒、少许白醋、盐适量。2、备好莲藕、青椒、胡萝卜。3、藕切薄片儿。4、冲洗泡于水中。5、胡萝卜切薄片。6、青椒切块儿。7、锅中油热，八角、干辣椒、生姜炝锅。8、放入莲藕片翻炒两下。9、调入白醋翻炒均匀。10、放入胡萝卜、青椒翻炒至断生即可。
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生炒和莲菜相关信息
生炒和莲菜相关问答

  • 生炒藕丝(莲菜炒肉)怎么做如何做好吃

    1.准备1截九眼莲；横切后直径达八九厘米，质地细密，食之无渣，清脆可口2.肉片提前用葱姜丝、1小勺料酒、小半勺盐、1小勺生抽、1小勺淀粉、2克味精抓腌一下；干木耳提前泡发好3.旺火，油七成热时，倒入肉片，...

  • 莲菜怎么炒好吃家常做法

    红椒一片，先去籽，再切成长条，青椒一段，去籽后也切成长条和莲菜放在一起用来配色。准备一个小盆，抓入一小把花椒，一把干辣椒备用。2、接着，把浸泡好的莲菜焯一下水，锅内倒入适量的清水，加入白醋5克，水开以后...

  • 莲菜怎么炒又脆又好吃

    莲菜具体做法如下：食材：莲藕2个，青红辣椒各25克，葱花10克，蒜片10克，食用盐4克，白醋10克，白糖5克，食用油适量。香油2克。1.首先我们把准备2根莲藕，用刮皮刀将莲藕皮刮干净，然后再将莲藕清洗干净备用。2.将洗...

  • 莲菜怎么炒好吃

    1、准备材料：莲菜3~5段、葱段适量、生姜3~5片、辣椒1~2个、胡萝卜3~5片。2、锅中倒入适量油，待油温差不多时，倒入辣椒、胡萝卜片、葱段和姜片，翻炒至有香味时倒入切好的莲菜。3、翻炒至莲菜熟时加入适量的鸡精...

  • 莲菜怎么炒做好吃又简单

    把莲菜洗净，切成小丁，五花肉半斤左右，洗净后切小丁，蒜切末，姜切丝，葱切小段，锅里放适量的油，开火后，油温烧至八分时，把姜丶蒜丶葱段投进锅中炝锅，并把肉丁加入，大火炒约五分钟，把莲菜丁放进去炒三四分钟加盐...

  • 炒莲藕前要焯一下水再炒好呢?还是直接炒好?

    步骤：1、莲藕刮去表皮洗净，青辣椒洗净。2、将莲藕对半切成薄片，并入清水中浸泡冲净。3、辣椒姜葱都切碎备用。4、热锅倒油烧热爆干辣椒，姜，葱至出香味。5、将莲藕入锅翻炒，稍后倒入青辣椒炒匀，并适量添加盐，醋...

  • 如何炒莲菜好吃

    准备食材：脆藕适量、葱花少许。准备配料：油盐适量。详细做法：1、莲藕去皮洗净，切薄片，然后对半切开待用。2、切好的藕片放入水里加入少许的醋一起浸泡，这样可以防止藕片氧化变黑。3、锅烧热，热锅凉油将藕片下锅煸炒...

  • 炒莲菜做法大全家常

    食材准备：莲藕、猪肉、青红椒、生姜、大蒜、生抽、料酒、白糖、淀粉、食盐、食用油莲藕炒肉片的具体步骤：1、首先准备好以上所有需要用到的食材并且清洗干净，青红椒切成丝，大蒜切成片、生姜切成细丝，莲藕去皮洗干净后先...

  • 莲菜怎么炒

    1、准备好食材：姜、小米辣、藕。小米辣切成小粒，姜切丝，藕刮皮切片，注意藕片比较粘稠，一定要冲洗干净再食用。2、准备一个大碗，加入白糖两勺，适量的白醋，放入淀粉和盐，并搅拌均匀，备用。3、准备好锅，开大火，把锅...

  • 炒莲菜怎么炒

    2、莲藕是根茎类食物中含铁量较高的，适宜缺铁性贫血病人食用。小贴士：选外形看上去无烂、无锈斑、有光泽不干瘪、外皮呈黄褐色的，如果发黑或有异味表示不新鲜；外皮特别洁白的也别选购，据说这种藕是用洗衣粉泡过。
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