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时长:00:00更新时间:2022-04-04 14:50:44
1、食材:面粉900g,油50g,盐适量。2、面粉加酵母粉5克,活软面,发酵1小时左右,放少许油,至面能抓起来。3、制作油酥。150克面粉加50克五香粉,盐适量。4、油50克烧热,倒入碗里,调制好的油酥,面擀成长片,铺上油酥。5、将面卷成长粗条,揪成鸭蛋大小的剂子。6、将油酥裹在里面做成烧饼坯子,放电饼铛加热2分钟,至烧饼变黄,翻个在加热2分钟即可。
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电饼铛油酥烧饼的做法 用电饼铛油酥烧饼的做法相关信息
电饼铛油酥烧饼的做法用电饼铛油酥烧饼的做法相关问答
  • 油酥烧饼到底怎么做的?关键步骤是哪些呢?

    一、油酥烧饼主料:中筋面粉200克即发酵母粉2.4克白砂糖24克盐4克婴儿奶粉4克蛋10克水104克无盐黄油20克辅材:安佳块状无盐黄油100克制作工艺:将面团原材料放在一起搓成有比较好的可塑性,摊成大面积放冰箱冷冻半小时,...
  • 电饼铛烧饼的做法大全?

    【做法】1.将低筋面粉过筛,与溶化猪油拌匀成黏稠状,即为油酥备用。2.烫面面团松弛10分钟,杆开成长方形面皮,约0.3公分厚,均匀铺上作法1的油酥,面皮边缘预留1公分,卷成长条圆柱状。3.将作法2分割成6等份,杆成长...
  • 怎么用电饼铛做出可口的烧饼?

    电饼铛烧饼的做法1.面粉用酵母加少许白糖、牛奶发好,醒制一个小时(夏天),面团发至原来两倍大,表示已发好将面团用手揉一会,做成长条壮,然后切成均匀大小,擀成圆形,醒十分钟。2.电饼铛预热后倒入少量油,把面饼...
  • 油酥烧饼用电饼铛怎么做?

    油酥烧饼:制作方法:用上等面粉和素油搅拌作皮,选嫩干菜和肥膘肉为馅,芝麻撒面,然后放入特制的大炉中,贴入炉壁,烤熟取出,故又名“火炉饼”。因饼形小巧饱满,呈黄色,似蟹壳,故俗称“小烧饼”和“蟹壳黄”。不...
  • 怎样做油酥烧饼

    油酥烧饼的做法是食材,400g面粉、60g豆油、3g酵母、水适量。具体步骤如下:1.面粉加水和酵母和成面团醒发。2.把油烧热,倒入面粉做成油酥。3.醒好的面团擀成饼。4.把油酥涂在面饼上。5.6.卷成卷。7.面卷...
  • 电饼铛怎么做油酥烧饼

    油酥烧饼做法:面粉10斤加入加热的猪油(或起酥油)3-5斤,食用盐50克用少许水溶解加入,和成酥面,静止1-2小时,揪成小团。另外,再取面粉2斤加入面欣酥50克、温水1斤盐20克,和成面团,醒发30分钟,揪成小面团,轧...
  • 用电饼铛做烧饼的方法

    第四步,电饼铛或者平底锅预热刷油,放入按扁的饼坯,烙到两面金黄出锅。麻酱烧饼这个很推荐哦,香的很,随便卷一卷还有很多层次。材料:面粉200克,水120克,酵母粉2克,芝麻酱、五香粉、盐适量。做法:第一步:面粉...
  • 电饼铛油酥烧饼的做法

    拍得差不多了沾上适当黑芝麻粉再轻轻拍打将黑芝麻粉置入就可以。6.电饼铛接电源后刷少量油,放进拍好大饼,两面加温后盖板上外盖,一分钟后扯开翻个儿,再过一分钟,两面掉色,大饼彻底凸起且绵软松脆就可以。
  • 油酥烧饼怎么做

    做法一油酥烧饼:制作方法:用上等面粉和素油搅拌作皮,选嫩干菜和肥膘肉为馅,芝麻撒面,然后放入特制的大炉中,贴入炉壁,烤熟取出,故又名“火炉饼”。因饼形小巧饱满,呈黄色,似蟹壳,故俗称“小烧饼”和“蟹壳黄...
  • 烧饼的配方和做法?

    没有烤箱也没关系,用电饼铛烙熟也一样好吃,只是有一点不同,烤箱版的烧饼鼓鼓的,颜色金黄,比较好看。电饼铛版的烧饼是平面的,不会鼓起来,颜色也会差一些,但是口感上差不多,一样香酥掉渣。
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