1、红薯和鸡蛋能一起吃，但不能吃太多，因为吃太多的鸡蛋和红薯会使你的胃发胖。假如你们在一起吃饭，就会加重病情。这样会使你的胃不舒服，还会有胀气的感觉。2、所以建议独自食用。地瓜富含膳食纤维，胡萝卜素，维生素A，B，C，E，钾，铁，铜，硒，钙等营养成分。蛋中含有丰富的蛋白质，脂肪，维他命，铁，钙，钾等人体必需的矿物质。