1、正常用中高火烤10-30分钟即可。2、首先挑选大小一致的红薯,将其洗干净并用锡纸包起来,因为锡纸传热速度更快,以免受热不均或者粘钩的情况。先用中火微7分钟,然后再翻个面,以免烤糊,继续烤3分钟。不过具体时间要根据红薯大小来绝地,如果红薯较小,不要烤过久,10分钟左右即可。若红薯比较大,建议烤20-30分钟,因为红薯中含有大量的淀粉,食用前要彻底加热烤熟,否则食用后容易造成肠胃消化负担。