挑选西瓜首先看西瓜的瓜蒂，瓜蒂是绿色的说明是新鲜的瓜，如果瓜蒂干而黄枯，说明西瓜就不太新鲜，其次看西瓜纹路，如果纹路清晰，表面光亮的就是好瓜，另外听声音，拿手指轻弹，声音皮而浊，而且有震动的声音，就是熟瓜。

挑选西瓜首先看西瓜的瓜蒂，瓜蒂是绿色的说明是新鲜的瓜，如果瓜蒂干而黄枯，说明西瓜就不太新鲜，其次看西瓜纹路，如果纹路清晰，表面光亮的就是好瓜，另外听声音，拿手指轻弹，声音皮而浊，而且有震动的声音，就是熟瓜。

挑选西瓜首先看西瓜的瓜蒂，瓜蒂是绿色的说明是新鲜的瓜，如果瓜蒂干而黄枯，说明西瓜就不太新鲜，其次看西瓜纹路，如果纹路清晰，表面光亮的就是好瓜，另外听声音，拿手指轻弹，声音皮而浊，而且有震动的声音，就是熟瓜。

1、看外观。大家都知道，一个西瓜太阳直射的一面叫阳面，接触地面的一面叫阴面，选瓜的时候，我们一定要选择阳面区域比较大的西瓜，因为阴面没有阳光的照射，所以口感都不怎么甜。而且好的西瓜一定是纹路匀称，外表光滑，纹路墨绿色，成圆形或者椭圆形的，不要选择一头尖或者两头尖的，如果西瓜表皮颜色比较浅，并且带有一层淡淡道细毛，那这种瓜一般都是生西瓜，不仅酸涩，而且口感也不脆甜。2、看瓜藤。新鲜的西瓜，瓜藤一定是绿色的，不干不蔫，并且是弯曲卷起来的，如果瓜藤是枯萎变黄或者发黑发蔫，说明西瓜已经摘下来很久了，或者本来就是死藤瓜，这种西瓜吃起来不新鲜，瓜内的汁水也不够饱满，而且尽量选择瓜藤比较粗的，因为粗的瓜藤证明西瓜营养充沛，那汁水也就会更甜啦。

1、看西瓜的瓜脐。瓜脐的部分最明显，有的瓜脐非常大，圆圆的，这样的西瓜是公西瓜。还有的西瓜瓜脐的部分就是圆圆的一个小点，非常小，这样的西瓜是母西瓜。所以在挑选瓜脐的时候，一定要选择越小的越好，这样的吃起来味道更香甜多汁。2、看瓜蒂。在购买西瓜的时候一般西瓜叶子都是被去除的，但是在西瓜的侧面会有瓜蒂的部分，这一节瓜蒂基本上都是留下的，瓜蒂的形状很微妙，仔细去观察的话就会发现有的瓜蒂是细细长长的，非常直立，而有的瓜蒂是弯弯曲曲的，看上去很绕，母西瓜是弯曲的瓜蒂，而公西瓜是直立的瓜蒂，所以从这个部位也能够一眼就选出好吃的母西瓜。

1、先看瓜藤的颜色，新鲜的西瓜瓜藤颜色翠绿。2、接下来再看一下瓜藤的形状，弯曲而上的西瓜也是比较新鲜的。3、然后再看一下西瓜外皮的纹路，纹路比较均匀，整齐的西瓜是成熟度比较高的。4、最后一点就是要听一下西瓜的声音，用手轻轻拍打，如果声音比较沉闷，那么就证明这个西瓜已经熟了。

1、看瓜底部。圆圈越小的，而且瓜屁股是突出的，表示是甜瓜；反之，瓜底部圆圈大，而内凹的瓜不甜。2、看瓜的蒂。新鲜又弯曲的，表示是新鲜采摘的甜瓜。反之，瓜蒂干枯的，表示采摘已久，瓜不新鲜了。3、看瓜的纹路。清晰，表皮光亮，光滑的是好瓜。瓜的一边会有些黄色的皮，这一部份是瓜坐在地上，太阳晒不到的位置，这个黄色位置越少越好。

1、先看皮色：瓜皮表面光滑、花纹清晰、纹路明显、底面发黄的（有时种的时候因为瓜底不见光，所以，可能在四、五分熟的时候，已经黄了），是熟瓜；表面有茸毛、光泽暗淡、花斑和纹路凌乱的，是不熟瓜。2、再听声音：根据一般经验用手指弹瓜听到“嘭嘭”声的，是熟瓜；听到“可可”声的，还没有熟，听到“噗噗”声的，是过熟的瓜。但有些西瓜根据皮的厚度不同，听到比较清脆的声音的是熟瓜，挺到蒙蒙的可以就没有熟。

1、首先要看西瓜的纹路，颜色翠绿中微微泛出一点黄色纹路清晰，西瓜的条纹花最好有点散开，看形状要尽量挑选表皮光滑，形状均匀的，特别是以圆形或者椭圆形的西瓜会比较好些。2、用手指背部轻轻击打西瓜皮，如果声音清脆托起西瓜的手有震动感，那就是熟透的瓜。

首先看西瓜藤，新鲜的根部粗头部细且弯曲，然后看西瓜周围的颜色，西瓜底部周围起黄点，说明瓜是熟的，之后看瓜纹，一定要墨绿色，呈散状，看瓜脐和瓜蒂的部位是不是有凹陷，最后拍一下如果发出清脆的砰砰声就是好瓜。