1、食材：面粉150g、植物油100g、砂糖50g、水100ml、酵母20g。 2、将面粉放入白糖和酵母，加入水和成面团。 3、将面团搓成条，两个捏在一起。 4、锅中倒油，放入油条，炸至金黄即可。

1、普通面粉200克，盐2克、鸡蛋一个、酵母粉2克，无铝泡打粉2克、温水100毫升，食用油1汤匙。2、先把食材全部准备好，酵母粉加入温水里面搅拌均匀，把泡发粉和面粉搅拌均匀，备好1汤匙油和一个鸡蛋，鸡蛋挑个头小一点的就好。3、把酵母水，鸡蛋，盐倒入搅拌桶里再把混合好的面粉倒入搅拌至面团光滑为止。4、之后放入玻璃碗里加盖发酵至二倍大，30度温度大概发酵了50分钟左右。

首先把面粉和泡打粉混合均匀，再把鸡蛋搅散，接着加入植物油然后分次加入凉水，搅拌成絮状揉成一个细腻的面团再盖上盖子松弛15分钟，刷上一层油放到冰箱，然后把面团取出来用刀切成形状，接着下锅炸至金黄控油捞出即可。