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时长:01:17更新时间:2022-07-13 17:28:02
把粽子放入煮锅中码好,再盖上笼屉,接水倒入锅中,水量没过粽子,不要用自来水直接冲到粽子上,容易将粽子冲散,大火开锅后转小火,煮一个半小时,期间水不够的话不要加凉水,会影响粽子口感,普通的炊具煮粽子可以煮久一些,煮3小时是比较恰当的。
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煮粽子要怎么煮相关信息
  • 粽子要怎么煮更好吃

    把粽子放入煮锅中码好,再盖上笼屉,接水倒入锅中,水量没过粽子,不要用自来水直接冲到粽子上,容易将粽子冲散,大火开锅后转小火,煮一个半小时,期间水不够的话不要加凉水,会影响粽子口感,普通的炊具煮粽子可以煮久一些,煮3小时是比较恰当的。
  • 粽子应该怎么煮

    把粽子放入煮锅中码好,再盖上笼屉,接水倒入锅中,水量没过粽子,不要用自来水直接冲到粽子上,容易将粽子冲散,大火开锅后转小火,煮一个半小时,期间水不够的话不要加凉水,会影响粽子口感,普通的炊具煮粽子可以煮久一些,煮3小时是比较恰当的。
  • 粽子需要煮多久怎么煮好吃

    把粽子放入煮锅中码好,再盖上笼屉,接水倒入锅中,水量没过粽子,不要用自来水直接冲到粽子上,容易将粽子冲散,大火开锅后转小火,煮一个半小时,期间水不够的话不要加凉水,会影响粽子口感,普通的炊具煮粽子可以煮久一些,煮3小时是比较恰当的。
  • 怎么快速煮粽子

    把粽子放入煮锅中码好,再盖上笼屉,接水倒入锅中,水量没过粽子,不要用自来水直接冲到粽子上,容易将粽子冲散,大火开锅后转小火,煮一个半小时,期间水不够的话不要加凉水,会影响粽子口感,普通的炊具煮粽子可以煮久一些,煮3小时是比较恰当的。
  • 煮粽子的方法与技巧

    1、将粽叶、虾米、板栗、花生、干香菇分别浸泡一晚,将150g红蒜头切碎,剔除板栗缝隙的皮,将五花肉切块,将咸蛋黄对半切,剔除香菇蒂头后备用。2、锅中加入80g猪油,将板栗煎至金黄,红蒜头炸到金黄,五花肉煎出油脂,爆香虾米,煎一下香菇,往锅中加入酱油、五香粉、白胡椒粉、水、泡过的花生,煮20分钟后泡2小时入味。3、夹出五花肉和香菇,在锅中拌入洗净的长糯米,浸泡两小时,倒入红蒜酥拌匀。
  • 粽子冷水煮还是开水煮 粽子冷水煮方法

    1、用凉水下锅。把粽子整齐地放在锅里,放入水超过粽子两寸左右,然后在粽子上面用盘子压实。先用大火煮开,再用小火煮,这样煮出来的粽子才不会散烂。2、而且随着水温慢慢升高,粽叶的香味会慢慢渗透到糯米里,这样煮出来的粽子会更香更好吃。用冷水煮出来的粽子成熟度一致,没有硬心。
  • 粽子的正确煮法 怎么煮粽子

    高压锅煮粽子,平时自己在家包的粽子,可以用高压锅来煮制,在煮的时候要把包好的粽子摆放在高压锅中,然后加入足量的清水,清水一定要没过粽子5到10厘米。 清水煮粽子,如果大家吃的粽子是从市场上购买回来的速冻食品,则可以把它直接放在清水中煮至,因为这些速冻粽子已经经过了高温加工,它是一种熟食,人们把它放在锅中加热煮开以后再煮十分钟左右,粽子就能熟透,降温后取出去掉粽子叶就能直接吃。
  • 粽子怎么做好吃做法 牢记这3步保证比买的还好吃

    第一步:先把糯米、花生、粽叶用清水浸泡,糯米和花生一般泡三个小时就可以,蒸的时候容易熟不会夹生。很多朋友会把糯米洗干净直接包,这样不但蒸的时间很长有的时候米会偏硬影响口感。买回来的粽叶也需要用水浸泡2个小时,然后清洗干净,粽叶洗不干净包出来的粽子米上会发黑。
  • 怎么煮粽子

    1、糯米和红枣提前一天晚上浸泡,第二天就可以用了。或者提前四个小时以上浸泡。2、粽叶和马莲清洗干净放锅中,再放1勺盐,加适量的水煮一煮,使用时不易破。3、取一片或者两片棕叶,首尾对压着,将头部硬的地方用剪刀剪掉,折成一个漏斗形。4、依次放入糯米红枣糯米,均匀铺好,最上面一层铺糯米,按实。包成粽子形状。6、大火开锅后转小火,煮一个半小时。期间水不够的话不要加凉水,会影响粽子的口感。
  • 粽子怎样煮

    1、粽子熟得快慢,与粽子的大小有关,以前我村里之所会煮12个小时,是由于粽比较大,一个就两三斤了,所以尽量包小个子一点,能省时。2,煮的过程,要是水少了,记得直接加刚烧开的开水,水要完全没过粽子,让粽子均匀受热,熟得更快些。 2、用高压锅来煮,时间可以大大省很多,粽子不大,可能也就15至30分钟即可。3、包粽子的糯米,豆子最好提浸泡一夜,熬煮也可以省时,又快熟。
煮粽子要怎么煮相关问答
  • 怎么煮粽子

    1、粽子一定要冷水下锅,因为用冷水煮粽子比较好。随着水温的慢慢升高,粽叶的香味也会慢慢渗透到糯米里,煮出的`粽子会更香。此外,冷水煮粽子可使煮出来的粽子成熟一致,没有硬心。2、水面一定要超过粽子,而且一定要浸...
  • 粽子怎么煮

    烹煮:煮粽子一定要水滚,水要浸过粽面,待重新沸腾后再用旺火煮3个小时左右即可,中间不要添生水,枧水粽不能和其它粽子一同煮,煮好后要趁热取出。1、先将水煮沸;2、将粽子浸没在沸水中;3、加热至沸腾后保持10分钟(...
  • 怎么煮粽子 煮粽子的方法与技巧

    1、粽子很难熟,可以用高压锅煮比较省时省力,煮粽子一定要在水滚以后才能放入粽子,并且水面一定要浸过粽面,不然没被水浸着的粽子无论如何也煮不熟的。2、高压锅大火烧沸,当蒸气开始冒出时将压力阀盖上,再转中小...
  • 粽子怎么煮

    煮粽子时,一定要先把粽子放进锅内,压上重物以后,再加水。加的水必须是凉水,如果用热水或者开水,会导致糯米受热不均匀,做出来的粽子夹生,熟了以后吃着也不香。粽子煮好以后,不要着急出锅,如果白天煮可以焖2-3个...
  • 怎么煮粽子,如何煮粽子

    1、糯米和红枣提前一天晚上浸泡,第二天就可以用了。或者提前四个小时以上浸泡。2、粽叶和马莲清洗干净放锅中,再放1勺盐,加适量的水煮一煮,使用时不易破。3、取一片或者两片棕叶,首尾对压着,将头部硬的地方用剪刀...
  • 如何煮粽子

    高压锅大火烧沸,当蒸气开始冒出时将压力阀盖上,再转中小火煮30分钟,然后关火焖20分钟,最后将压力阀取下,将锅内的蒸气完全放出即可。要注意,在煮粽子的过程中,如果需加水,要加沸水而不是冷水。煮好之后趁热取出...
  • 端午节如何煮粽子?

    粽子用高压锅怎么煮方法一1、把包好的粽子整洁地码放在高压锅内2、用一块干净的石头压住,防止粽子跑米,锅内留有足够空间,保证限压阀排气畅通无阻3、高压锅内加水量与摆放在上层的粽子持平,记住将煮过粽叶的原液...
  • 如何煮粽子 其实很简单

    1、把粽子放进锅里面2、锅里加水,水要完全淹没粽子,最好水超过粽子两厘米3、大火煮沸,转小火,锅盖不能全盖,要错开一点,防止水溢出来4、小火慢煮一个半小时,这期间要时不时看一下,防止锅里水煮干5、一...
  • 怎么煮粽子

    1、适量粽叶洗净后泡入沸水里煮开后捞起备用,扎粽子用的是竹壳,所以也把它一起煮一下,消消毒,再撕成线条状2、提前把3斤夹心肉洗净切块后沥干水分,加入6克盐,6汤匙生抽、3汤匙老抽、3汤匙料酒、2汤匙蚝油拌匀...
  • 煮粽子怎么煮 煮粽子的方法

    煮粽子所需物品:粽子,高压锅,沸水。方法如下:1、将包好的粽子规则整齐的摆放在高压锅内。2、摆好后向锅内加入沸水,漫过粽子。3、然后盖锅盖,开大火加热。4、当高压锅发出蒸汽声时,改用中小火进行蒸煮约半小时。...
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