先用菜刀把椰子顶部削掉一些，找到椰子上面的小孔，然后用刀尖轻戳一下小孔，再把吸管插进去即可喝到椰子汁，椰子汁喝完之后，把椰子放在砧板上，拿刀背在椰子的硬壳上敲几下，椰子就会裂开。

打开硬壳椰子需要先去掉椰棕，然后用一根筷子戳一戳裸露的椰壳表面上的三个小黑点，把里面的椰汁倒到容器里并保存好，此时可以用刀背或者锤子顺着椰壳的纹理纵向敲打椰壳，破开到一定程度后用手掰扯，拿勺子刮下椰子内壁的椰肉即可。

1、根据自己的需要选椰子2、把空椰子留下来3、用刀把椰子壳砍开4、取椰肉5、冷冻椰肉 1. 根据自己的需要选椰子 一般来说，椰子的年龄决定了它椰肉的老嫩，如果你想吃嫩而软的椰肉，建议你买嫩一点的椰子，椰子水味道会淡一些，如果不会选的话，让卖的老板帮你选。如果想要吃味道比较浓的椰肉，可以买老一点的，味道非常的浓郁，超天然的。 2.

1、把椰子表面清理干净，找到椰子的软眼。用一个锥子或者剪刀穿透软眼进入椰子的空腔里。再用吸管轻轻一戳就能喝到美味的椰子汁。取椰子肉的方法：找到椰子的中心线。然后边用手掌转动椰子，边用比较重的刀背沿着中心线把椰子敲开，取出椰子肉。 2、如何开椰子，椰子的外壳非常坚硬，如果没有掌握正确的方法，是很难把椰子打开的，下面告诉大家几个打开椰子的方法，让我们轻轻松松的就可以喝到美味的椰子汁。

1、椰子打开方法想要把叶子打开，方法有很多种，如果想要把椰子打开，喝到椰子汁，需要从椰子壳肉柔软的三个地方下手，找到坚硬的物质插进去就可以了，这样椰子汁就出来了。同时还可以用电钻打眼，这种方式是比较简单的，但在用电钻的时候，千万要注意不能让自己的手收到伤害；有些人还会直接用菜刀切，但要在椰子下面用碗接着，这样可以防止浪费，而且在砍椰子的时候，还要掌握好力道，防止椰子砍坏。2、椰子的功效

1、准备好椰子和开椰器，将椰子三角形的一面朝上。 2、先取出开椰器中的黑色的塑料杆，这个杆是用来取出一会儿留在开椰器中的椰壳用的。 3、在椰子三角形的一面的任意位置，把开椰器的尖端朝下，按压，并轻微转动，注意：只是轻微转一下，主要靠按压，并非像螺丝刀一样拧动。 4、按压的过程中会听到椰子壳被挤压开的声音，这个时候再按压几下，椰子壳就会出现一个圆洞。

1、如果买的是嫩椰子那么可直接用大刀切成两半，若是老了的椰子，用大菜刀顺着外皮的纤维一层层的往外撬开，再用手来剥就可以看到小孔，插入吸管即可饮用。要是吃椰肉可以将其放在烤箱中加热，这样椰子会自己裂开，就可以吃到椰肉了。2、在椰子上找个软眼儿，保证铁棍或者改锥很容易地插入。如果没有软眼儿的话，可以用钉子和锤子在粗糙处凿一个那样的孔出来。

1、椰青一只，一块砧板一把菜刀。2、用刀把顶部削掉一点，把三角形那块削干净。3、把椰子倒过来，三角尖没有了，椰子倒过来可以平放。4、用刀把顶部削掉一些，直到能看清椰子壳上的小孔为止。5、再用刀轻轻叩下椰子壳上的孔，这里是椰子最脆弱的部分，很容易就打开了。6、把吸管插进去，就可以喝美味的椰汁了。

1、钝刀敲击；2、猿人大法。3、铁锤法；4、冰火两重天；钝刀敲击 1，把椰子托在掌心，置于一个碗上方。打开以后里面的残留的椰子汁会流到碗里。2，注意叶子表面上，穿过三个眼之间的天然缝隙，对准这些叶子的“赤道”，用比较重的刀的钝边使劲敲击，边敲击边用手转动椰子，让刀可以绕圈敲打。3，不停地敲打，直到椰子完全分开。只要敲得准确，几圈以后，椰子就会分成相等的两半。猿人大法 1，如果你没有比较重的刀子，就用手拿着叶子，往比较坚硬的地方砸——比如台阶或者什么有凸起的地方，砸的位置还是沿着叶子的天然“赤道”。2，就像石器发明以前的猿人们，这么持续地砸呀砸，终于，猿人咧嘴一笑，椰子破壳了。