醒酒首先可以喝点葡萄汁，葡萄中含有滴石酸类物质，可以降低血液中的酒精含量，其次酒后喝蜂蜜水不仅可以帮助睡眠，还能减轻头痛以及恶心呕吐等症状，另外醉酒之后喝上一两杯梨汁可以缓解醉酒状态，也可以减轻醉酒导致的头晕头痛等症状。

醒酒首先可以喝点葡萄汁，葡萄中含有滴石酸类物质，可以降低血液中的酒精含量，其次酒后喝蜂蜜水不仅可以帮助睡眠，还能减轻头痛以及恶心呕吐等症状，另外醉酒之后喝上一两杯梨汁可以缓解醉酒状态，也可以减轻醉酒导致的头晕头痛等症状。

年轻葡萄酒的醒酒：对于年轻葡萄酒的醒酒是简单而容易操作的。醒酒的主旨是使酒充分的呼吸， 通过氧化作用来柔化葡萄酒，使它更成熟圆润。开酒后， 可以直接将酒倒入醒酒器，倒入的速度可以是快速的，也不会对酒有什么伤害。醒酒的时间应该控制在一个小时左右，不要用带塞子的醒酒器， 要使醒酒器口敞开。

蜂蜜水，喝点蜂蜜水能有效减轻酒后头痛症状。美国国家头痛研究基金会的研究人员指出，这是因为蜂蜜中含有一种特殊的果糖，可以促进酒精的分解吸收，减轻头痛症状，尤其是红酒引起的头痛。另外蜂蜜还有催眠作用，能使人很快入睡，并且第二天起床后也不头痛。5、绿豆醒酒法，绿豆50g，10g甘草，加适量红糖煎服可醒酒，如单用绿豆煎汤，亦有一定功效。

1、牛奶醒酒法：醉酒者可饮些牛奶，以便使蛋白凝固，保护胃粘膜，缓解对酒精的吸收。2、甘蔗汁醒酒法：醉酒神志尚清醒者可自己嚼食甘蔗，严重者可榨出甘蔗汁灌服，能醒酒快3、皮蛋醒酒法：醉酒时，取1-2只皮蛋，蘸醋服食，可以醒酒。4、白菜醒酒法：将大白菜心切成细丝，加白糖、醋拌匀，当凉菜服食，对消除酒碎有一定的作用5、生梨醒酒法：吃几个梨或将梨去皮切片，浸入凉开水中10分钟，吃梨饮水，可解酒

1、吃橄榄橄榄自古以来就是醒酒、清胃热、促食欲的“良药”，能有效改善酒后厌食症状。既可直接食用，也可加冰糖炖服。2、喝浓茶浓茶可以促进酒精分解从而达到不让酒精长期停留在血液中，而茶水含有的水分一定程度上可以降低血液中酒精的浓度，从而起到解酒的作用。3、喝酸奶酒喝多了，可以喝酸奶，酸奶能保护胃黏膜，延缓酒精吸收，因此喝酸奶解酒特别有效。4、喝蜂蜜水

1、维生素c、b足量于酒前半小时内服用，vb、vc具有消化和分解酒精的作用，饮酒前一次口服vc片6—10片，可预防酒精中毒。复合维生素b也比较有效，事前服用10片。 2、牛奶或酸奶(优质蛋白芬类亦可)适量，于酒前半小时服用，牛奶或酸奶在胃壁上形成保护膜，减少酒精进入血液达到肝脏。

1、葡萄汁。葡萄中含有大量的滴石酸类物质，可以喝酒当中的酒精结合生成脂类物质，因此当人体吸收后，可以降低血液中的酒精含量，以此来达到解酒的作用。2、橘皮水。取新鲜的橘子皮或者陈皮洗净，放入锅中煮10分钟左右，然后加入少量的盐搅拌均匀盛出，待温度适宜饮用即可。一般而言，喝下橘皮水大约十五分钟左右就会有明显的效果。注意，如果是陈皮，那么熬煮的时间就要相对较长一点。