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春季食补小诀窍 多食用野菜和蔬菜 调节体内阴阳平衡

来源:懂视网 责编:龚智 时间:2022-03-22 18:27:56
导读现在我们已经正式踏入了春天,在中医眼中,春分时节,我们需要注意调理身体内的阴阳平衡,协调身体各个器官的机能。于是在春天,我们要格外地注意我们的饮食,把握好养生的好时机。

现在我们已经正式踏入了春天,在中医眼中,春分时节,我们需要注意调理身体内的阴阳平衡,协调身体各个器官的机能。于是在春天,我们要格外地注意我们的饮食,把握好养生的好时机。

春分时节,我们身体内的血液和激素活动较比以往要更加激烈,处于高峰时期。如果我们血液、激素过于活跃,就会导致我们身体新陈代谢不协调,体内就会“阴阳失衡”,进而导致诸多的疾病。而且春天天气变化无常,一会热、一会冷,如果我们不能时刻注意保养,很容易就会被疾病侵袭。

冬天,人们都习惯于吃大鱼大肉来进补,保证身体能量供应充足。但在春天,我们需要改变这种习惯,应该饮食清淡,多食蔬菜是春天的养生要诀。并且人们在经过冬季以后,有些人会出现维生素、微量元素摄入不足的情况,经常发生口角炎、口腔炎等疾病,这时我们就需要多吃蔬菜来补充体内营养物质的不足,达到身体的平衡。其中,韭菜和菠菜是广为推荐在春天食用的,可以起到养血滋阴的功效。

春季是野菜茂盛的季节,我们可以通过摄入野菜来补充身体的营养物质。荠菜是最常见的一种野菜,其维生素C含量比大白菜高2.5倍以上,维生素B2含量高于雪里红,居蔬菜之首,可以用来做馅,也可焯水后凉拌、摊鸡蛋、煲汤煮粥等。不过虽然野菜营养物质丰富,我们也要多留意,有些野菜是不能食用的,否则反而会使自己的身体不舒服。

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标签: 春季 食补
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