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紫菜搭配这些也有营养,不妨在家试试

来源:懂视网 责编:CHRIS 时间:2022-01-11 11:11:17
导读紫菜搭配的食物有豆腐、白萝卜、鹌鹑等。紫菜搭配豆腐食用,可使体内碘元素处于平衡状态。紫菜和白萝卜一起吃,可以有止咳化痰的作用和效果。紫菜和鹌鹑同食,二者搭配,可补肾养血、降血压、适合肝肾阴虚型高血压患者食用。

说起紫菜大家都不是很陌生,而且它是一种营养物质比较高的食物类型,那么如何搭配才有营养呢?下面给大家介绍一下紫菜搭配的食物:

1、功效

(1)豆腐

紫菜适宜搭配豆腐食用,豆腐中的皂角苷会造成机体碘的缺乏,而紫菜含碘多,可诱发甲状腺肿大,二者同食,可使体内碘元素处于平衡状态。

(2)白萝卜

白萝卜可以化痰止咳、顺气消食;紫菜有清热化痰的作用。二者搭配,可以清肺热、治咳嗽。紫菜和白萝卜一起吃,可以有止咳化痰的作用和效果。

(3)鹌鹑

紫菜和鹌鹑同食,二者搭配,可补肾养血、降血压、适合肝肾阴虚型高血压患者食用。同时还有补肾养血的作用,还能降血压。

(4)西兰花

西兰花含有少量的致甲状腺肿物质,所以吃西兰花时可通过食用紫菜等富含碘的食物来中和。紫菜和西蓝花一起吃,可以有补充碘元素的作用。

2、注意

(1)患甲亢患者不宜食用

紫菜性寒,味甘,具有化痰、清热、利尿功效,患甲亢和脾胃虚寒而有湿滞者不宜食用。因紫菜容易发霉,产生毒素,危害健康,如发现变成蓝紫色千万不可食用。

(2)不能和柿子一起食用

紫菜是不能和柿子一起食用的,因为柿子中包含的鞣酸能和紫菜中的蛋白质和钙盐一起生成沉淀物,这种物质会刺激肠胃,引发疾病,列如:恶性、便秘等。

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标签: 紫菜
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