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当归生姜羊肉汤 改善血虚及病后气血不足和各种贫血

来源:懂视网 责编:吉增泰 时间:2022-01-12 17:49:48
导读当归生姜羊肉汤。这道药膳最早记载在《金匮要略》中。当归生姜羊肉汤主治血虚有寒,寒疝腹痛,胁痛里急;产后少腹疼痛,痛及腰胁,喜温喜按,舌淡苔白,脉虚大或沉弦而涩。适用于血虚及病后气血不足和各种贫血。

当归可以促进生血。适当的服用当归可以生血,主要是它当中有特殊的成分,它可以很好的促进分化血红蛋白,特别是能够促进红血球细胞的产生,对于有贫血的人,要适当的服用当归。如果可以合理的服用当归,那么能够很好的预防贫血,对贫血起到治疗作用。

当归生姜羊肉汤。这道药膳最早记载在《金匮要略》中。当归生姜羊肉汤主治血虚有寒,寒疝腹痛,胁痛里急;产后少腹疼痛,痛及腰胁,喜温喜按,舌淡苔白,脉虚大或沉弦而涩。适用于血虚及病后气血不足和各种贫血。

原料:当归25克,黄芪25克,党参25克,羊肉500克葱、姜、料酒、味精、食盐各适量。

制作:将羊肉洗净,将当归、黄芪、党参装入纱布袋内,扎好口,一同放入锅内,再加葱、生姜、食盐、料酒和适量的水,然后将锅置武火上烧沸,再用文火煨炖,直到羊肉烂熟即成。

食用方法:食用时,加入味精,吃肉,喝汤。

适用于妇女血虚寒凝之月经不调,月经推迟,血虚经少,血枯经闭,痛经,经期头痛,寒疝,乳胀,子宫发育不良,胎动不安,习惯性流产,产后腹痛,头晕,面色苍白等症。这道菜是是医圣张仲景用治疗虚寒腹痛之名占方。张仲景提出,如寒多者,加重生姜的用量;痛多而呕者,加陈皮、白术可作本汤运用参考。

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