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吃木耳原来有这些好处,没吃怪不得经常生病

来源:懂视网 责编:CHRIS 时间:2021-12-29 10:46:17
导读木耳功效作用有抗衰老、提高免疫力、语法疾病等。木耳当中含有的木耳多糖,对于脑和肝中超氧化物SOD活力增加有促进作用,SOD可以起到抗衰老的效果。木耳中含有丰富的多糖体,这种物质对人体的免疫机能产生一定的促进作用。木耳中含有维生素K及钙质等营养素,大大降低心脑血管疾病产生的几率。

木耳,是大家都非常熟悉的一种菌类食物,也是餐桌上常见的食物。为什么很多人家里都会吃木耳呢?下面给大家介绍一下木耳功效作用:

1、营养

木耳当中含有大量的碳水化合物、蛋白质、钙、铁、磷以及维生素等营养物质,其中,铁和钙的含量远高于其他食物,每100克中含钙375毫克,含铁185毫克,可见木耳的营养相当丰富。

2、功效作用

(1)抗衰老

木耳当中含有的木耳多糖,对于脑和肝中超氧化物SOD活力增加有促进作用,SOD能消除生物体在新陈代谢过程中产生的有害物质,因而对机体补充SOD可以起到抗衰老的效果。

(2)提高免疫力

木耳中含有丰富的多糖体,这种物质对人体的免疫机能产生一定的促进作用,并能激活吞噬细胞的活性,对于提高人体免疫力产生极好的效果,所以常吃木耳可以提高免疫力。

(3)预防疾病

木耳中含有维生素K及钙质等营养素,进入血液中能有效抑制血液凝结,防止血块的产生。另外,还对血管产生一定的软化作用,使得气血流通更加顺畅,从而大大降低心脑血管疾病产生的几率。

(4)减肥

木耳中含有丰富的果胶物质,这种物质进入肠道中遇水会快速膨胀,从而增强人体的饱腹之感,另外胶质还会对胃壁上的绒毛产生一定的吸附作用,进而有效减少人体对油脂及胆固醇的吸收。

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