白萝卜功效有滋润皮肤，提高免疫力，抗肿瘤等。白萝卜里面含有丰富的维生素以及水分，对于滋养皮肤是特别有好处的。白萝卜可以大大提高人们的免疫力，对于一些平时抵抗力比较薄弱、容易生病的人是比较适合的。白萝卜中含有一种抗肿瘤的活性物质，这种物质能够有效的抑制各种癌症细胞的生成。