干锅鸭锁骨的做法先将鸭锁骨改刀，焯水。将油锅烧热，放入大量油、红辣椒、蒜头炒出香味，放入鸭锁骨继续翻炒将其他配料放入锅内接着翻炒，加各种调料、水盖锅盖20分钟后开锅继续翻炒，收干水分，出锅小贴士土豆片...
1、鸭锁骨解冻，清洗干净，去除气管等杂物。2、整个的鸭锁骨太占空间了，从中间剪开成两半。3、冷水下锅，放一半的葱姜料酒，大火煮开。4、用冷水冲洗干净浮沫，葱姜丢弃不用。5、放入高压锅，加没过锁骨的清水，上汽...
具体步骤：1、鸭锁骨洗净。2、剁成小块。3、锅烧开水，放剁好的鸭锁骨焯水。4、鸭锁骨焯好水，洗净。5、姜洗净切片，小米椒备好。6、锅烧热，放少许油。7、放姜片和小米椒煸香。8、放入鸭锁骨翻炒。9、翻炒水分，...
1、提前准备姜，麻椒，茴香，良姜，辣酱。2、鸭锁骨自来水清洗。3、用沸水焯一遍。4、焯好的鸭锁骨放凉。5、锅中加点油把放进辣酱。6、把调味品一起放进爆锅出香气。7、兑入适当凉水和盐。8、把鸭锁骨放进煮半小时...
1、准备好材料2、鸭锁骨放入冷水中煮；煮开后捞去浮沫3、加入适量的高度白酒4、将卤制的大料放入，倒入适量的老抽5、再加入比平时量多点的盐6、加盖转为小火炖煮25-30分钟，这样鸭锁骨就卤好了7、烧热锅，...
1、首先准备好以下材料。2、然后将鸭锁骨放入冷水中煮。3、鸭锁骨放入冷水中煮，撇去浮沫。4、将卤制的大料放入，再加入适量的白酒。5、倒入适量的老抽。6、再加入比平时量多点的盐。7、加盖转为小火炖煮25分钟。8...
1、准备食材和调料，准备鸭锁骨1斤、生抽20克、老抽20克、料酒50克、花椒5克、八角5克、水200克、冰糖15克、生姜10克、辣椒10克、桂皮5克，如图。2、鸭锁骨切成小块，清洗两遍干净后，放入锅中。3、生姜清洗干净，细...
1、方法一食材：盐适量，冰糖2小块，老抽适量，蒜适量，鸭锁骨适量，生抽适量，八角2个，姜片香叶片料酒适量。先将材料配齐，姜切丝和片，姜丝用来焯水去膻味！将鸭锁骨洗净剪成小块，这样吃起来更方便！处理好的鸭锁骨...
如题，我想知道:鸭锁骨的制作方法?
以上就是为大家介绍酱香鸭锁骨的做法，鸭锁骨作为一种肉类食材，它的做法有很多种，酱香鸭锁骨作为其中的一种做法，吃起来特别美味，而且营养价值高。红烧鸭锁骨怎么做鸭锁骨作为我们平时生活中非常熟悉的一种食物，大家可能都...
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