制作步骤:将皮蛋去皮，用凉开水洗净，分成四份，然后将切好的皮蛋放在盘子周围。半嫩豆腐切成两半，然后切成小块，放在盘子里。香菜切成粉，葱切成葱花，小米辣切成小圈，蒜打散切碎，然后一起放入小碗中。在碗中加入少许酱油、...
1、嫩豆腐切小块，加少许盐和开水烫10分钟后，滤去水备用。2、皮蛋切小块放在豆腐上。3、花生用小火少油炒香，晾凉后擀碎倒在豆腐上面。4、取一小碗，加入所有调味料拌匀，浇在豆腐上面即可。皮蛋拌豆腐材料皮蛋一...
凉拌皮蛋豆腐材料主料：嫩脂豆腐一盒，皮蛋两个，辅料：香油，香菜，葱花，酱油凉拌皮蛋豆腐的做法1、内脂豆腐一大块用开水烫过放凉，皮蛋切小块，用棉线切割又快又不沾。2、皮肤放在豆腐上面，放入自己喜欢的调味品，比如说...
制法（1）豆腐加水煮开，取出以冷开水泡凉后沥干水分，切成厚片排入盘内。（2）皮蛋剥壳后，用棉线或刀划开成小瓣状放在豆腐旁。（3）放上柴鱼末，葱花，将调味料调匀，淋在上面拌匀即可。料：内脂豆腐1盒，皮蛋2...
1.将豆腐切成大小一致的长方形片，并整齐摆入盘中。2.其中碎豆腐可以摆至中心打底，中间摆上皮蛋。3.蒜蓉，白糖，盐，醋，生抽，剁椒，麻油放入碗内，加适量冷开水调成汁。4.最后在摆放成型的豆腐皮蛋上倒上调味汁，散...
【做法】：1.切皮蛋。皮蛋去壳，准备一根细线，将一个皮蛋分成八块。（用刀不如用线切的美观）2.准备材料。切好的的皮蛋摆放在干净盘中，内酯豆腐一整块摆在盘中，小葱切成葱花，杭椒及小米椒切圈，大蒜子切成末备用...
盒豆腐：200皮蛋：2个辅料盐：适量陈醋：适量味精：适量辣椒油：适量葱：适量详细做法准备材料～调料汁：将香葱香菜干辣椒蒜洗净切成碎末放入碗内，加入酱油，鸡精，白糖，白醋，耗油，...
家常皮蛋豆腐的做法：准备材料：皮蛋2个、嫩豆腐1盒、青椒2个、洋葱半个2、葱1个、蒜3瓣、味精少许、酱油2勺、醋1勺、麻油1勺、花椒粉少许、白糖2勺、蚝油半勺、油适量。步骤1、嫩豆腐切片入水煮，撒上适量盐。2、...
主料：皮蛋2个，豆腐200克，葱10克，香菜10克，红辣椒2克；辅料：盐1匙，糖0.2匙，味精0.2匙，米醋0.5匙；家常皮蛋豆腐的做法：1.将备好的豆腐在锅中蒸5分钟左右，凉透后切成小块；2.皮蛋切成小丁，葱花和香菜...
如题，我想知道:皮蛋拌豆腐做法
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