将鸡蛋洗干净后，放入锅中，倒入适量清水，快没过鸡蛋即可。盖上盖子，小火煮开，开火焖，五分钟后捞出，煮出来的就是溏心的。水开一分钟以后，关火焖五分钟，蛋黄已不再稀软，但又没有变老，水开后很久才捞出的，鸡蛋已经煮得比较熟了，蛋黄会比较干。

将鸡蛋洗干净后，放入锅中，倒入适量清水，快没过鸡蛋即可。盖上盖子，小火煮开，开火焖，五分钟后捞出，煮出来的就是溏心的。水开一分钟以后，关火焖五分钟，蛋黄已不再稀软，但又没有变老，水开后很久才捞出的，鸡蛋已经煮得比较熟了，蛋黄会比较干。

将鸡蛋洗干净后，放入锅中，倒入适量清水，快没过鸡蛋即可。盖上盖子，小火煮开，开火焖，五分钟后捞出，煮出来的就是溏心的。水开一分钟以后，关火焖五分钟，蛋黄已不再稀软，但又没有变老，水开后很久才捞出的，鸡蛋已经煮得比较熟了，蛋黄会比较干。

将鸡蛋洗干净后，放入锅中，倒入适量清水，快没过鸡蛋即可。盖上盖子，小火煮开，开火焖，五分钟后捞出，煮出来的就是溏心的。水开一分钟以后，关火焖五分钟，蛋黄已不再稀软，但又没有变老，水开后很久才捞出的，鸡蛋已经煮得比较熟了，蛋黄会比较干。

煮鸡蛋一般五分钟之后熟，但鸡蛋的熟度根据时间的不同口感也不同，煮上5到7分钟的鸡蛋都是流心蛋，再多煮上两分钟左右的时间，煮出来的就是溏心蛋了，选择全熟的话就可以煮上10分钟以上的时间，煮20分钟左右的蛋，蛋清开始失去弹性，蛋黄会干燥。

吃丘比千岛酱可以将罐装火腿和玉米混合，放入容器中，最后加入千岛酱一起吃，也可以把南瓜和鸡蛋先煮熟，然后放进餐具，接着把培根撒进去，再千岛酱调味，还可以用千岛酱做水果沙拉和蔬菜沙拉。

1、梦见鸡蛋皮，发楞的状况周期性发作，不熟悉你的人看来，你就是有点不妥。2、梦见鸡蛋皮，很容易跟别人拌嘴吵架呢，你可不能因为别人老实就去主动招惹，这只会给你带来无数麻烦而已。3、学生梦见鸡蛋皮，成绩差，不能录取。4、生意人梦见鸡蛋皮，开始顺利，中途得财利，最后是非多而失利。5、中年人梦见鸡蛋皮，过于倔强易遭失败，能以柔克刚则平顺如愿。6、老年人梦见鸡蛋皮，心情不稳定，未能静心下来，南方少去为妙。7、年轻人梦见鸡蛋皮，感情忽冷忽热，情绪不稳，婚姻动摇。

1、梦见鸡生了许多蛋：梦见鸡生许多蛋，预示着近期你的运势很好，自己遇到困难的时候，朋友将会对自己伸出援助之手。2、求学者梦见鸡生许多蛋：预示着近期你的成绩不好，都是平时不努力才造成的，记得多花时间学习。3、未婚者梦见鸡生许多蛋：预示着近期你的爱情运势很好，将会遇到自己喜欢的人，记得付出行动，不要犹豫。4、待业者梦见鸡生许多蛋：预示着近期你的财运运势一般，因为找不到合适的工作，心情不好就胡乱花钱，需要学会节制。

鸡蛋中的蛋白属于碱性，蛋黄属于酸性，但在体内分解代谢后，最终产生酸性物质较多，属于酸性食物，食物的酸碱性是指食物中的无机盐属于酸性还是属于碱性，是以代谢产物的性质为标准，因此鸡蛋属于酸性食物。

鸡蛋可以用西红柿通过炒的方式做出西红柿炒鸡蛋，还可以鸡蛋通过蒸的方式来做美味的鸡蛋羹，最后可以将鸡蛋与紫菜相结合用煲汤的方式做出紫菜蛋花汤。

蛋黄变绿不能吃了，因为蛋黄变绿过分加热导致的，然后蛋白质里含的硫与铁释放到了蛋黄与蛋白的间隙，从而产生了化学反应，变成了灰绿色，对人体虽然无害，但是口感与色泽都比较差，建议还是不要食用。