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时长:01:39更新时间:2020-06-11 18:37:01
处理烟熏肉需要先用刀子刮干净烟熏肉皮表面上的的脏东西,烤糊的肉皮以及一些吸附的灰尘,然后把烟熏肉放进一盆温热的淘米水中浸泡20分钟左右的时间,浸泡结束以后再用刀刮净残余的脏东西,再用流水冲洗干净,并把烟熏肉放进开水里煮一段时间即可。
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腊肉吃前怎么处理方法相关信息
  • 腊肉怎么做好吃

    首先把腊肉洗净,放入蒸锅中蒸20分钟,然后把蒸好的腊肉切成片,蒜苗切成段,锅烧热,倒入少许油,几粒花椒,出香味后,将花椒拣出,倒入腊肉片翻炒,翻炒至腊肉肥肉部分透明,倒入少许生抽,炒匀后倒入蒜苗段一起炒熟即可出锅。
  • 自制腊肉如何保存

    没冰箱保存腊肉可以悬挂于室内没有阳光的阴凉通风处即可保存3个月左右的时间,把腊肉清洗干净再沥干水分后,用塑料薄膜裹好放进黄泥埋起来,还可以进行烟熏后挂在阴凉通风处保存。
  • 腊肉皮太硬怎样变软

    可以在腊肉上喷酒,之后再喷料酒,反复几次之后上锅蒸,还可以在切腊肉之前在温水里浸泡一段时间或者直接在热水中煮,也可以直接把腊肉放入蒸笼中蒸熟,之后再进行切割即可。
  • 腊肉的猪皮很硬怎么变软

    可以在腊肉上喷酒,之后再喷料酒,反复几次之后上锅蒸,还可以在切腊肉之前在温水里浸泡一段时间或者直接在热水中煮,也可以直接把腊肉放入蒸笼中蒸熟,之后再进行切割即可。
  • 腊肉冷冻可以保存多久

    腊肉想要保存更久时间可以放入冰箱的冷冻室里冷冻或者冷藏室里保存,还可以悬挂于室内没有阳光的阴凉通风处进行保存,或者用塑料薄膜裹好放进黄泥埋起来,还可以进行烟熏来保存。
  • 外面买的腊肉怎么保存

    可以放入冰箱的冷冻室里冷冻或者冷藏室里保存,还可以悬挂于室内没有阳光的阴凉通风处进行保存,或者用塑料薄膜裹好放进黄泥埋起来,还可以进行烟熏来保存。
  • 怎样让腊肉快速变软

    可以在腊肉上喷酒,之后再喷料酒,反复几次之后上锅蒸,还可以在切腊肉之前在温水里浸泡一段时间或者直接在热水中煮,也可以直接把腊肉放入蒸笼中蒸熟,之后再进行切割即可。
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  • 腊肠腊肉怎么保存

    没冰箱保存腊肉可以悬挂于室内没有阳光的阴凉通风处即可保存3个月左右的时间,把腊肉清洗干净再沥干水分后,用塑料薄膜裹好放进黄泥埋起来,还可以进行烟熏来保存。
  • 肉类无冰箱如何保存

    可以直接用保鲜膜包裹鸡肉,放在冰块周围,也可以找个容器盖住鸡肉,最少的接触外界,还可以把鸡肉放进盒子,倒上酒浸泡,撒上适量的食盐,还可以对鸡肉进行真空保存。
腊肉吃前怎么处理方法相关问答
  • 腊肉怎么吃前怎么处理方法

    腊肉吃前处理方法:1、冷水浸泡如果第二天想吃腊肉的话,可以提前一晚将腊肉整块地泡在冷水里面。如果是冬天的话,气温比较低,中途不需要换水,等第二天吃之前捞出洗净即可。如果是在夏天,由于温度比较,中间可以换一...
  • 腊肉吃前正确处理方法

    腊肉吃前正确处理方法:1、碱面清洗法腊肉的清洗比较麻烦,一定要仔仔细细地洗干净,先将腊肉用热水打湿,然后抹上适量食用碱面,仔细搓洗。2、泡水法和水煮法把腊肉洗净后用温水泡至发软,或者放入开水里煮5分钟以上,...
  • 腊肉的处理方法

    腊肉吃前正确处理方法:1、碱面清洗法腊肉的清洗比较麻烦,一定要仔仔细细地洗干净,先将腊肉用热水打湿,然后抹上适量食用碱面,仔细搓洗。2、泡水法和水煮法把腊肉洗净后用温水泡至发软,或者放入开水里煮5...
  • 请问熏肉吃之前怎么处理

    熏肉吃之前的处理方法有以下:1、碱面清洗:先将烟熏腊肉用热水打湿,然后抹上适量食用碱面,仔细搓洗。2、盐水浸泡:泡烟熏腊肉前,先往温水中加一匙子食盐。然后把熏肉放温水中泡半小时到两小时,越咸的熏肉泡的时间越长...
  • 腊肉吃之前怎么处理

    今天就来分享一下吃腊肉的正确方法。带皮的烟熏腊肉吃之前,一定是要先炙皮的,可以用明火烤,也可以放在铁锅里烧,烧焦猪皮后漏出金色,用温水清洗,用刀刮干净后再烹饪,这样就不会出现皮煮不烂、嚼不动的情况了。有些...
  • 腊肉怎么处理才能吃 腊肉的处理方法

    1、腊肉的清洗比较麻烦,一定要仔仔细细地洗干净,先将腊肉用热水打湿,然后抹上适量食用碱面,仔细搓洗。2、然后用热水冲洗干净。3、洗干净的腊肉泡进一大盆水里,泡半天,这样有效去掉咸味。4、将腊肉煮熟,煮的时候多...
  • 腊肉在做之前怎么处理

    方法一、生腊肉处理的时候可以先用热水泡,之后用洗米水清洗;也可以将皮表面烧焦,之后用刀具将烧焦部分刮净,放到热水中泡软;处理干净后想怎么吃就怎么吃了!方法二、老腊肉洗是洗不掉的。可以用淘米水浸泡半小时,如果是...
  • 四川腊肉怎么处理才能吃

    腊肉吃前正确处理方法:1、碱面清洗法腊肉的清洗比较麻烦,一定要仔仔细细地洗干净,先将腊肉用热水打湿,然后抹上适量食用碱面,仔细搓洗。2、泡水法和水煮法把腊肉洗净后用温水泡至发软,或者放入开水里煮5分钟以上,...
  • 腊肉怎么吃前怎么处理方法

    1、用刀子刮净腊肉皮上面的脏东西和烤糊的肉皮。2、淘米水加热,不用烧开,热到微微有些烫手就可以关火,把腊肉放进去浸泡20分钟,还没多久黑水就会飘上来了。3、浸泡结束后再用刀子刮净肉皮上残余的脏东西,再把腊肉...
  • 老腊肉怎么处理才能吃

    最好是先洗干净,再烹制。也可以蒸熟以后直接食用或再烹制。由于腊肉是生肉腌制再经过烟熏,不可直接食用。先用温盐水泡上一段时间,等腊肉里的盐份溶解在盐水里一部分,再用清水冲洗一下,这样处理过后煮出来的腊肉就不是很...
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