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时长:01:03更新时间:2020-06-11 19:00:29
在和面的过程中面粉和稀了可以适当的再加入一些干面粉,均匀地揉捏面团直到不稀为止,而且面粉的发酵时间不需要太长,如果发酵时间长,面粉会被稀释,所以需要注意面粉和发酵粉的比例为100:1。
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做南瓜饼面和稀了咋整相关信息
  • 做面包面团稀了怎么办

    面包和面太稀了可以继续往里面多加面粉,然后拿手继续揉,也可以直接把它们当成老面,用来二次发酵,建议用来当老面比较好,如果是用来直接加生面的话容易结块。
  • 做南瓜饼太稀不成团怎么办

    做南瓜饼时需要把蒸好的南瓜用勺压成泥,压得越细越好,蒸熟的南瓜水分多,把南瓜泥加入到面粉中需要控制好糯米粉的用量而且,做南瓜饼的面团不要太软,要稍微硬点,这样可以避免南瓜饼太稀不成形。
  • 煎南瓜饼粘锅怎么办

    南瓜饼煎出来粘在一起可以先手动用筷子分开,分别用盘子装起来,避免又重新粘在一起,而且在煎南瓜饼的时候需要注意火候,火候掌握不好煎出来不仅会粘在一起还会糊。
  • 南瓜饼老是粘手怎么办

    想要做南瓜饼不沾手可戴上手套防止它粘在手上,或者在案板上撒些面粉,还可在手掌上涂抹油可以防止粘手,而且蒸南瓜的时候最好是用保鲜膜包裹好再蒸,这样就可以尽量的减少水分,同时南瓜也就不容易粘手了。
  • 做南瓜饼太粘手了怎么办

    可以洗净手再在手上抹一层食用油,使用时可以像烧烤一样用刷子往手上刷,也可以像擦护手霜一样滴在手上搓,还可以佩戴手套或增加南瓜粉的量来达到不粘手的目的,或者用手蘸水后再进行制作,就不会粘手了。
  • 做南瓜饼太稀不成形怎么办

    做南瓜饼时需要把蒸好的南瓜用勺压成泥,压得越细越好,蒸熟的南瓜水分多,把南瓜泥加入到面粉中需要控制好糯米粉的用量而且,做南瓜饼的面团不要太软,要稍微硬点,这样可以避免南瓜饼太稀不成形。
做南瓜饼面和稀了咋整相关问答
  • 南瓜饼太稀了怎么办

    南瓜饼的面和太稀可以加点面粉或者糯米粉搅拌均匀再揉,一直揉到面团光滑不沾手为止。和面的时候一定要糯米粉多南瓜泥少,南瓜泥中含水量很高,要试着一点一点加,否则和出来的面团就太稀了。因为南瓜饼是油煎的,所以吃起...
  • 做南瓜饼太稀不成形怎么办

    把南瓜压成泥后开始和面,和面时我们把南瓜泥加入到面粉中,一边和面一边加南瓜泥,分几次加入。如果喜欢吃甜点的南瓜饼,这时在面粉里加入适量糖。第三步:糯米粉搅拌好后停止加南瓜泥,用手开始揉面,揉成光滑...
  • 做南瓜饼和面粉弄太稀怎么办,揉不成饼状

    1、南瓜洗净,去皮去瓤,切薄片,用微波炉高火加热10分钟左右(可用筷子戳一下来判断南瓜是否熟透)。如果没有微波炉,就用蒸锅来蒸。将南瓜切小块,放入蒸锅蒸屉上隔水蒸熟后取出;2、南瓜趁热用勺子碾成南瓜泥,加入糯米...
  • 做南瓜饼,把南瓜煮熟和面粉拌一块儿,还是很稀不成型怎么办,第一次做

    1、准备材料:南瓜、面粉、面包糠、白糖。先把南瓜切块放入蒸锅15分钟蒸熟。2、蒸熟后,把南瓜压成泥。3、加入一勺白糖,根据自己的口味可以适当增减。4、加入面粉,比例1:1,太稀不成型,是因为面粉加少了,所以如果太...
  • 做南瓜饼太稀了可以加豆粉吗

    可以的,这样不仅能够让南瓜饼变得稠密一点,还可以使南瓜饼口感变好,外焦里嫩,非常香甜!相关知识:南瓜饼太稀了如何解决?做南瓜饼调稀了加点糯米粉。南瓜饼是由南瓜、糯米粉等材料制作的一道美食。酥软甜糯,香味醇厚,...
  • 南瓜饼调稀了怎么补救

    做南瓜饼最好用蒸的南瓜,煮的水分太多,然后蒸熟捣碎,加糯米粉和些许面粉,一直加,直到和的面团不沾手为止,就可以做成饼了。
  • 我做的南瓜饼稀稀的,都不成形啊,为什么

    做的南瓜饼稀稀的,是因为水太多了。需要减少水分,可以在里面添加面粉。如果想吃粘一点的南瓜饼,可以添加糯米粉。
  • 用电饼铛做南瓜饼外面都快糊了里面还是稀的怎么办?

    用电饼铛做南瓜饼外面都快糊了里面还是稀的应该将糊的丢掉重新做一次。失败原因:1、面粉和得太湿了,不容易干。2、南瓜饼做的太厚了,里面不容易熟。电饼铛做南瓜饼的方法:材料:南瓜500g、电饼铛1.把南瓜洗干净去皮,用擦子擦成...
  • 南瓜饼放了糯米粉,为什么是稀稀的?

    需要按照实际情况加入糯米粉,直到能揉到一个光滑不沾手的面团,做到面光、盆光才可。基本上这3条就是做南瓜饼和面稀的原因了,欢迎伙伴们补充!下面分享一下我制作南瓜饼的配方,供大家参考!豆沙南瓜饼南瓜:250g(净重...
  • 做南瓜饼一只南瓜加了差不多两斤糯米粉,可还是太稀,怎么办啊,各位主妇...

    糯米粉本来就是增嫩的,还有你的水可能也比较多了,可以适当减小水、糯米粉的用量,加一些面粉的量
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