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葵花籽油是从葵花籽里面提取出来的食用油，在全球范围内的消费量它是在所有的植物油中是排行第三位的，在国外，它被誉为“保健佳品“、“高级营养油”和“健康油”。在欧洲和俄罗，葵花籽油是主要的食用油。
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黄油是用牛奶做的，为牛奶加工而成的一种固态油脂，起源于公元前5世纪，为匈奴人发明的，而匈奴也是世界上最早加工食用黄油的民族。黄油营养丰富，人们经常用它来制作美味佳肴。
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相信大家平时在炒菜的时候，一般使用的是花生油，对它以及其营养价值也并不是非常的了解。我们知道，花生对人体是非常有价值的，经常食用花生，可以对心脑血管等起到保护的作用，那么将花生榨成油，是不是对人体有益呢。
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山茶油是中国古老的食用油，在几千年前中国就开始种植了，在古代，山茶油是皇家的御膳用油，在西方，橄榄油几乎是最好的食用油了，但是来到中国跟山茶油一比，明显还是不够的。而且山茶油仅仅只有中国有产，可以说山茶油是中国人自己的油。
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橄榄油给人的感觉比其他的食用油要高档很多，价格也相对昂贵。作为食用油，橄榄油还是不错的，营养成分跟普通油相比，橄榄油营养成分要比普通油好一些，而且使用橄榄油也可以预防一些疾病。
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