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  • 野生蘑菇中毒高发季 谨防“毒从口入”

    春季是野生植物中毒的高发季节。为预防误食野生毒蘑菇、断肠草等中毒事故的发生,近日,广东省市场监督管理局发布食品安全消费提醒,谨防误食野生毒蘑菇、断肠草引起中毒。

    食物中毒 野生植物中毒 毒蘑菇

    发布时间:2022-02-23
  • 餐饮业和外卖的快速发展 推动预制菜承包年夜饭

    预制菜是指经过洗、切、搭配、加工制作完成后的菜品,经过急速冷冻方式包装保存,消费者购买后只需要通过简单烹调或直接开封即可食用的菜品。预制菜根据包装标准要求,要将所有原料罗列出来,所以配料表里会出现所用调味料中的相关添加剂,合理使用添加剂不会对人体造成危害。

    餐饮业 预制菜

    发布时间:2022-02-07
  • 边角料食品走红 口味和用料却和正装产品差别很大

    在小红书等平台上,边角料食品同样正在成为热门话题。博主们纷纷晒出自己选出的优质边角料食品,而这也成了快速圈粉的新噱头。一些“边角料食品”,口味和用料与正装产品差别很大。包装极其简陋,封口处也没有特殊密封处理。

    边角料 正装

    发布时间:2022-01-27
  • 除夕年夜饭:老传统要遵守 良好的家风要传承

    长辈和父母不动筷大家也不能先动筷,要倒上酒水或饮料像父母和长辈致以祝福和问候,长辈动筷后家里人才能够开始大快朵颐。吃年夜饭的时候切忌不可胡言乱语,尤其不能说像“不好”、“坏”、“破”之类的话,因为过年讲究的是喜庆祥和。

    传统 除夕年夜饭

    发布时间:2022-01-25
  • 春节期间 监管部门将加大对年夜饭市场的监管力度

    半成品年夜饭预制菜也成了不少消费者的选择。不过也有不少人担忧半成品食材不够新鲜,相应监管也显滞后,至今还没有国标,这些都影响了预制菜行业市场的健康发展。​监管部门要加大对预制年夜饭市场的监管力度,加大对年夜饭市场上黑作坊的打击力度,增加不法商家的违法成本。

    监管 年夜饭

    发布时间:2022-01-25
  • 吃黄鱼有这些好处,一般人都不知道

    黄鱼功效和作用有富含维生素、止血、抗衰老等。黄鱼富含蛋白质、不饱和脂肪酸、胆固醇、维生素B2、尼克酸、α—维生素E以及多种矿物元素。黄鱼里面含有非常丰富的胶质,能够达到止血作用。黄鱼中富含微量元素硒,具有明显的防癌和抗衰老作用。

    黄鱼

    发布时间:2022-01-11
  • 紫菜搭配这些也有营养,不妨在家试试

    紫菜搭配的食物有豆腐、白萝卜、鹌鹑等。紫菜搭配豆腐食用,可使体内碘元素处于平衡状态。紫菜和白萝卜一起吃,可以有止咳化痰的作用和效果。紫菜和鹌鹑同食,二者搭配,可补肾养血、降血压、适合肝肾阴虚型高血压患者食用。

    紫菜

    发布时间:2022-01-11
  • 紫菜有这些功效你知道吗?不知道的赶紧来看看

    紫菜功效作用有提高记忆力、利水消肿、降血脂等。紫菜能够提高记忆力,这是因为紫菜中碱成分能够帮助人提高记忆力。紫菜中还含有一种甘露醇,平时人们出现身体水肿时多吃一些紫菜还能让水肿尽快消退。紫菜中含有的酸性物质能够与血脂发生反应,之后分解血脂转化成一些比较容易被血液带走的物质。

    紫菜

    发布时间:2022-01-11
  • 香菇搭配这些最有营养,原来一直都不知道

    香菇搭配食物有毛豆、西兰花、油菜等。香菇搭配毛豆适合高血脂、高血压、糖尿病、癌症、肥胖等病人食用。香菇和西兰花搭配食用具有滋补元气的作用。香菇具有补气益胃、滋补强身的作用,而油菜也具有一定的保健作用,二者搭配食用,能起到有降血压、降血脂的功效。

    香菇

    发布时间:2022-01-10
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