首先把紫苏叶洗干净，然后用温水稍泡一会儿再冲洗干净了，控水切丝，备用，接着将黄瓜洗干净切成粗丝，备用，将尖椒洗干净去籽，切成粗丝，备用，再将切好的三种食材同入一盆，根据口味撒盐、生抽，最后再倒点辣椒油、香油，搅拌均匀即可。

吃葡萄一般不会发胖，因为它的主要成分还是一个葡萄糖，还有大量的维生素和矿物质，但是由于葡萄的成分比较多，所以一般不会导致肥胖，而且还可以促进油脂的排泄降低血脂，在这个程度上，不吃葡萄还可以达到一定减肥的目的，但是大量的吃葡萄可能会引起血糖的升高，所以糖尿病的患者吃葡萄要限制，以免导致血糖波动太大。

正确吃猕猴桃是不会长胖的，注意食用量即可，猕猴桃的热量非常低，而且它的果肉中还含有丰富的膳食纤维，可以帮助消化，葡萄糖的糖分是果糖，是比较容易被消化掉的。

正确吃红薯不会发胖，红薯的热量相对性不高，可以用红薯替代米面当主食，可以起到很好的减肥效果，但是也要适量，吃多了也是会影响减肥效果的，如果拿红薯当做副食，在吃完主食之后才吃红薯那么就会热量过剩从而发胖。

晚上吃黄瓜不会发胖，黄瓜的热量每一百克只有15大卡，黄瓜还含有蛋白质，植物纤维和不同种类的微量元素，如果想减肥，可以安排合理的食谱，适当地吃黄瓜。

可以将黄瓜做成黄瓜炒鸡蛋、黄瓜炒肉片、凉拌黄瓜等，以凉拌黄瓜为例，操作方法：1、将黄瓜洗干净。2、将黄瓜的两个头切掉，然后将其拍扁。3、用刀从黄瓜中间切开，再切成小段。4、将大蒜去皮后切碎。5、将黄瓜、碎大蒜放入碗里，搅拌拌匀后腌制5分钟。6、在另外一个碗里倒入适量的糖、醋，然后倒入装有黄瓜的碗里。

首先准备好相应的食材，然后洗净黄瓜后直接用刀将黄瓜拍成碎块，再将拍好的黄瓜碎块切成小块，再撒少量盐拌匀，并放冰箱冷冻腌制十分钟使其入味，接着倒入醋、生抽、蒜末、辣椒、芝麻酱、花生碎、耗油搅拌均匀，再将调好的料倒入黄瓜内，最后再倒入少许麻油拌匀即可。