2岁半宝宝食谱做法有哪些,我希望有包含鱼的做法
回答数:
1
提问时间:
2020-10-15 05:44:19

用户回答

18680811235
回答时间:2020-10-15 05:58:43
经常鲫鱼汤很好的。孩子处于发育阶段,机体对蛋白质的需求较多,确实适合通过多吃鱼补充。鱼肉对孩子虽好,但还是需要讲究烹调方式。专家建议,家长最好采用蒸、煮、炖等方式,不宜采用油炸、烤、煎等方法。另外还可以将鱼做成鱼丸,这种吃法比较安全、清淡,而且味道鲜美,无论是哪种鱼都可以做。具体方法:将鱼肉剁细,加蛋清、盐、味精调成茸。锅内添水烧开,将鱼茸挤成丸子,逐个下锅内煮熟,再加入少许精盐、葱花即可。给孩子做鱼时可添加蔬菜作为配菜,既增加口感又均衡营养。炖鱼时,不妨搭配冬瓜、香菇、萝卜、豆腐等。但要注意,口味不应过咸,更不要添加辛辣刺激性调料,鸡精和味精也要少放。
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