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做鱼丸鱼刺怎么去干净
时长：00:00更新时间：2021-06-26 18:31:52
1、做鱼丸的鱼最好选择草鱼，草鱼小刺较少，肉质紧实，做出来的鱼丸口感会更好；2、先将鱼肉用刀片下来；3、然后将片下来的鱼片平放在砧板上，顺着鱼刺的方向，刀口平着将鱼肉刮下来；4、鱼肉刮完之后，用刀背用力捶鱼肉直至它变茸，最后再拿刀仔细排查看是否有刺即可。
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做鱼丸鱼刺怎么去干净相关信息
  • 做鱼丸的那个鱼刺怎么去图文

    做鱼丸的那个鱼刺怎么去

    1、做鱼丸的鱼最好选择草鱼，草鱼小刺较少，肉质紧实，做出来的鱼丸口感会更好；2、先将鱼肉用刀片下来；3、然后将片下来的鱼片平放在砧板上，顺着鱼刺的方向，刀口平着将鱼肉刮下来；4、鱼肉刮完之后，用刀背用力捶鱼肉直至它变茸，最后再拿刀仔细排查看是否有刺即可。
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  • 在家做鱼丸怎么去鱼刺图文

    在家做鱼丸怎么去鱼刺

    1、做鱼丸的鱼最好选择草鱼，草鱼小刺较少，肉质紧实，做出来的鱼丸口感会更好；2、先将鱼肉用刀片下来；3、然后将片下来的鱼片平放在砧板上，顺着鱼刺的方向，刀口平着将鱼肉刮下来；4、鱼肉刮完之后，用刀背用力捶鱼肉直至它变茸，最后再拿刀仔细排查看是否有刺即可。
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  • 做鱼丸快速去鱼刺的方法图文

    做鱼丸快速去鱼刺的方法

    1、做鱼丸的鱼最好选择草鱼，草鱼小刺较少，肉质紧实，做出来的鱼丸口感会更好；2、先将鱼肉用刀片下来；3、然后将片下来的鱼片平放在砧板上，顺着鱼刺的方向，刀口平着将鱼肉刮下来；4、鱼肉刮完之后，用刀背用力捶鱼肉直至它变茸，最后再拿刀仔细排查看是否有刺即可。
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  • 自制鱼丸怎么去鱼刺图文

    自制鱼丸怎么去鱼刺

    1、做鱼丸的鱼最好选择草鱼，草鱼小刺较少，肉质紧实，做出来的鱼丸口感会更好；2、先将鱼肉用刀片下来；3、然后将片下来的鱼片平放在砧板上，顺着鱼刺的方向，刀口平着将鱼肉刮下来；4、鱼肉刮完之后，用刀背用力捶鱼肉直至它变茸，最后再拿刀仔细排查看是否有刺即可。
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  • 做鱼丸的鱼刺怎么去图文

    做鱼丸的鱼刺怎么去

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  • 做鱼丸怎么样去鱼刺图文

    做鱼丸怎么样去鱼刺

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做鱼丸鱼刺怎么去干净相关问答

  • 做鱼丸怎么去鱼刺?做鱼丸怎么剔除鱼刺?

    1、按摩脚上喉咙反射区（脚面大拇指和二指之间，太冲边上），约一分钟即可。2、饮橄榄核水。用橄榄核磨水服下，可以消除卡在嗓子的鱼刺。3、用维生素C软化。细小鱼刺鲠喉，可取维生素C1片，含服，徐徐咽下，数分钟后，...

  • 做鱼丸怎样去鱼刺

    刮肉。将鱼洗净，把鱼清洗干净，去鱼鳞内脏，分成两半，放入清水中浸泡30分钟，以除去血污和杂质，然后捞出。一片完整的鱼身有三条隔合线，四条肌肉，当中的两条肌纤维向着头部，边上的两条向着尾部。操作时要顺着纤维纹...

  • 做鱼丸怎么去鱼刺

    一、鱼处理干净后，沿着鱼骨剖下鱼块。二、剖下的鱼肉块去掉鱼皮。三、然后将鱼肉块放到水里浸泡，漂去血水，冲洗2次。四、洗净的鱼块沥干水分。五、将鱼肉放进料理机里面打成蓉，当然有时间慢慢剁更好。六、加入葱姜...

  • 鱼丸子的鱼刺怎么处理 鱼丸子的鱼刺去除方法

    1、首先，在做鱼丸的时候，可以选择鱼骨和鱼刺比较少的鱼比如草鱼。这样的鱼可以在片鱼之后，直接把大的刺挑走，小的刺用刀剁碎就行。2、如果觉得剁碎不太好，可以学习下如何挑刺。在片完鱼之后，将鱼肉平摊的砧板上，用...

  • 做鱼丸怎样去鱼刺

    1、做鱼丸去鱼刺的方法是：在片完鱼之后，将鱼肉平摊的砧板上，用刀刃斜着一下下的把鱼肉抹在案板上，抹的薄一些，就可以看到肉里面的刺了，将刺去掉即可。2、鱼丸又称“鱼包肉”，用鳗鱼、鲨鱼或者淡水鱼剁蓉，加甘薯...

  • 做鱼丸如何去刺

    如题，我想知道:做鱼丸如何去刺

  • 做鱼丸怎么去鱼刺

    把鱼肉做成鱼丸，让很多不爱吃鱼的人都喜欢上了吃鱼，做鱼丸是一定要去鱼刺的，那么做鱼丸的时候怎么去鱼刺呢？1、做鱼丸的鱼最好选择草鱼，草鱼小刺较少，肉质紧实，做出来的鱼丸口感会更好；2、先将鱼肉用刀片下来；3...

  • 做鱼丸鱼刺怎么弄掉?

    首先应选择较大的鱼，这样鱼刺较好剔除：接着将鱼两侧的肉连鱼皮剔下来后，用刀顺着鱼刺的方向刮，将鱼肉刮成肉茸。每次刮下一些鱼茸后，检查一下里面是否有小刺，然后放进准备好的容器中。这样一直刮下去，直到接近鱼皮...

  • 自制鱼丸鱼刺怎么去除

    鱼丸的鱼肉不是剁碎的。你剁的话肯定都搅到一起了那个鱼肉是刮出来的，先把鱼肉去主骨，片成几大片。然后用快刀斜着从上面一层一层将鱼肉刮下来。这样就很容易将鱼刺去除了

  • 做鱼丸子怎么去掉鱼刺

    看到鱼丸店里去除鱼刺都是有用像镊子一样的工具，如果家中有合适工具也可以一试啊。4鱼汤。热锅冷油，待油热后，入姜片，将上一步骤中的鱼骨、头尾多余部分及鱼皮入油锅煎好，撒些许料酒去腥。开水倒入油锅，转小火温...
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