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时长:00:00更新时间:2021-06-26 18:31:50
1、做鱼丸的鱼最好选择草鱼,草鱼小刺较少,肉质紧实,做出来的鱼丸口感会更好;2、先将鱼肉用刀片下来;3、然后将片下来的鱼片平放在砧板上,顺着鱼刺的方向,刀口平着将鱼肉刮下来;4、鱼肉刮完之后,用刀背用力捶鱼肉直至它变茸,最后再拿刀仔细排查看是否有刺即可。
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做鱼丸鱼怎么去鱼刺相关信息
  • 做鱼丸的那个鱼刺怎么去

    1、做鱼丸的鱼最好选择草鱼,草鱼小刺较少,肉质紧实,做出来的鱼丸口感会更好;2、先将鱼肉用刀片下来;3、然后将片下来的鱼片平放在砧板上,顺着鱼刺的方向,刀口平着将鱼肉刮下来;4、鱼肉刮完之后,用刀背用力捶鱼肉直至它变茸,最后再拿刀仔细排查看是否有刺即可。
  • 在家做鱼丸怎么去鱼刺

    1、做鱼丸的鱼最好选择草鱼,草鱼小刺较少,肉质紧实,做出来的鱼丸口感会更好;2、先将鱼肉用刀片下来;3、然后将片下来的鱼片平放在砧板上,顺着鱼刺的方向,刀口平着将鱼肉刮下来;4、鱼肉刮完之后,用刀背用力捶鱼肉直至它变茸,最后再拿刀仔细排查看是否有刺即可。
  • 做鱼丸快速去鱼刺的方法

    1、做鱼丸的鱼最好选择草鱼,草鱼小刺较少,肉质紧实,做出来的鱼丸口感会更好;2、先将鱼肉用刀片下来;3、然后将片下来的鱼片平放在砧板上,顺着鱼刺的方向,刀口平着将鱼肉刮下来;4、鱼肉刮完之后,用刀背用力捶鱼肉直至它变茸,最后再拿刀仔细排查看是否有刺即可。
  • 自制鱼丸怎么去鱼刺

    1、做鱼丸的鱼最好选择草鱼,草鱼小刺较少,肉质紧实,做出来的鱼丸口感会更好;2、先将鱼肉用刀片下来;3、然后将片下来的鱼片平放在砧板上,顺着鱼刺的方向,刀口平着将鱼肉刮下来;4、鱼肉刮完之后,用刀背用力捶鱼肉直至它变茸,最后再拿刀仔细排查看是否有刺即可。
  • 做鱼丸的鱼刺怎么去

    1、做鱼丸的鱼最好选择草鱼,草鱼小刺较少,肉质紧实,做出来的鱼丸口感会更好;2、先将鱼肉用刀片下来;3、然后将片下来的鱼片平放在砧板上,顺着鱼刺的方向,刀口平着将鱼肉刮下来;4、鱼肉刮完之后,用刀背用力捶鱼肉直至它变茸,最后再拿刀仔细排查看是否有刺即可。
  • 做鱼肉丸子怎样剔鱼刺

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  • 做鱼丸怎么样去鱼刺

    1、做鱼丸的鱼最好选择草鱼,草鱼小刺较少,肉质紧实,做出来的鱼丸口感会更好;2、先将鱼肉用刀片下来;3、然后将片下来的鱼片平放在砧板上,顺着鱼刺的方向,刀口平着将鱼肉刮下来;4、鱼肉刮完之后,用刀背用力捶鱼肉直至它变茸,最后再拿刀仔细排查看是否有刺即可。
  • 被鱼刺卡住了怎么办

    当咽部卡上鱼刺或发现异物时,在鱼刺被取出前,应严格禁食,也不能以咽馒头或喝醋这样不正确方法处理,尽量减少做吞咽动作以免异物刺入深部组织,然后及时就医取出。
  • 被鱼刺卡到最妥善的方法是什么

    当咽部卡上鱼刺或发现异物时,在鱼刺被取出前,应严格禁食,也不能以咽馒头或喝醋这样不正确方法处理,尽量减少做吞咽动作以免异物刺入深部组织,然后及时就医取出。
做鱼丸鱼怎么去鱼刺相关问答
  • 做鱼丸怎么去鱼刺

    做鱼丸要选择草鱼,草鱼只有颈椎刺,只要沿着鱼骨剖下鱼块,两边的肉片下来,中间的刺不要即可,详细做法如下:准备材料:鱼肉、玉米淀粉、水、鸡蛋清、盐、味精、香葱、姜末。一、鱼处理干净后,沿着鱼骨剖下鱼块。二、剖...
  • 做鱼丸怎么去鱼刺?做鱼丸怎么剔除鱼刺?

    首先做鱼丸的时候,我们可以选择鱼骨和鱼刺比较少的鱼,如草鱼。这样的鱼可以在片鱼之后,直接把大的刺挑走,小的刺用刀剁碎就可以了。如果你觉得剁碎不太好,那么我们就来学学如何挑刺。在片完鱼之后,将鱼肉平摊的砧板...
  • 做鱼丸时怎么把鱼刺挑干净?

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  • 鱼丸子的鱼刺怎么处理 鱼丸子的鱼刺去除方法

    1、首先,在做鱼丸的时候,可以选择鱼骨和鱼刺比较少的鱼比如草鱼。这样的鱼可以在片鱼之后,直接把大的刺挑走,小的刺用刀剁碎就行。2、如果觉得剁碎不太好,可以学习下如何挑刺。在片完鱼之后,将鱼肉平摊的砧板上,用...
  • 做鱼丸怎么去鱼刺

    把鱼肉做成鱼丸,让很多不爱吃鱼的人都喜欢上了吃鱼,做鱼丸是一定要去鱼刺的,那么做鱼丸的时候怎么去鱼刺呢?1、做鱼丸的鱼最好选择草鱼,草鱼小刺较少,肉质紧实,做出来的鱼丸口感会更好;2、先将鱼肉用刀片下来;3...
  • 鱼丸如何去鱼刺?

    首先,选鱼。一般选择海鱼或者是刺少的鱼。其次,就是剥鱼刺了。我是这么做的:必须的两样工具:弯头的西瓜刀,剪刀。注意:刀子要钝些,剪刀要锋利些。先去内脏;然后绕腮剪开,再顺着中缝,如图中这样剪开;到尾部后,...
  • 做鱼丸怎样去鱼刺

    做鱼丸去鱼刺的办法就是把鱼用刀背拍碎后在剔除鱼刺的
  • 做鱼丸如何去刺

    如题,我想知道:做鱼丸如何去刺
  • 做鱼丸怎么剔除鱼刺

    当然你还可以先把大刺去掉,然后用绞肉机多绞几遍,混上面做鱼丸即可!请点击输入图片描述最后要注意的一点就是在选购鱼的时候挑选鱼刺少的种类的鱼,或者是鱼刺比较容易去除的的鱼的品种即可!请点击输入图片描述...
  • 做鱼丸的鱼怎么处理 做鱼丸怎么去鱼刺

    3、还有就是可以在片完鱼之后,用刀的刀背用力去捶鱼肉,直到与鱼肉变成茸,然后再拿刀仔细查找鱼刺并挑出去即可。4、还有一种办法就是先把鱼肉的大刺去掉,将剩下的鱼肉剁成肉末,然后用白萝卜在鱼肉上面摩擦,小刺会...
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