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做鱼丸如何去鱼刺
时长：00:00更新时间：2021-06-26 18:31:08
1、做鱼丸的鱼最好选择草鱼，草鱼小刺较少，肉质紧实，做出来的鱼丸口感会更好；2、先将鱼肉用刀片下来；3、然后将片下来的鱼片平放在砧板上，顺着鱼刺的方向，刀口平着将鱼肉刮下来；4、鱼肉刮完之后，用刀背用力捶鱼肉直至它变茸，最后再拿刀仔细排查看是否有刺即可。
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做鱼丸如何去鱼刺相关信息
  • 在家做鱼丸怎么去鱼刺图文

    在家做鱼丸怎么去鱼刺

    1、做鱼丸的鱼最好选择草鱼，草鱼小刺较少，肉质紧实，做出来的鱼丸口感会更好；2、先将鱼肉用刀片下来；3、然后将片下来的鱼片平放在砧板上，顺着鱼刺的方向，刀口平着将鱼肉刮下来；4、鱼肉刮完之后，用刀背用力捶鱼肉直至它变茸，最后再拿刀仔细排查看是否有刺即可。
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  • 做鱼丸快速去鱼刺的方法图文

    做鱼丸快速去鱼刺的方法

    1、做鱼丸的鱼最好选择草鱼，草鱼小刺较少，肉质紧实，做出来的鱼丸口感会更好；2、先将鱼肉用刀片下来；3、然后将片下来的鱼片平放在砧板上，顺着鱼刺的方向，刀口平着将鱼肉刮下来；4、鱼肉刮完之后，用刀背用力捶鱼肉直至它变茸，最后再拿刀仔细排查看是否有刺即可。
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  • 自制鱼丸怎么去鱼刺图文

    自制鱼丸怎么去鱼刺

    1、做鱼丸的鱼最好选择草鱼，草鱼小刺较少，肉质紧实，做出来的鱼丸口感会更好；2、先将鱼肉用刀片下来；3、然后将片下来的鱼片平放在砧板上，顺着鱼刺的方向，刀口平着将鱼肉刮下来；4、鱼肉刮完之后，用刀背用力捶鱼肉直至它变茸，最后再拿刀仔细排查看是否有刺即可。
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  • 做鱼丸的鱼刺怎么去图文

    做鱼丸的鱼刺怎么去

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  • 做鱼丸怎么样去鱼刺图文

    做鱼丸怎么样去鱼刺

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  • 做鱼丸怎么去鱼刺窍门图文

    做鱼丸怎么去鱼刺窍门

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做鱼丸如何去鱼刺相关问答

  • 做鱼丸怎么去鱼刺?做鱼丸怎么剔除鱼刺?

    1、按摩脚上喉咙反射区（脚面大拇指和二指之间，太冲边上），约一分钟即可。2、饮橄榄核水。用橄榄核磨水服下，可以消除卡在嗓子的鱼刺。3、用维生素C软化。细小鱼刺鲠喉，可取维生素C1片，含服，徐徐咽下，数分钟后，...

  • 做鱼丸怎么去鱼刺

    做鱼丸要选择草鱼，草鱼只有颈椎刺，只要沿着鱼骨剖下鱼块，两边的肉片下来，中间的刺不要即可，详细做法如下：准备材料：鱼肉、玉米淀粉、水、鸡蛋清、盐、味精、香葱、姜末。一、鱼处理干净后，沿着鱼骨剖下鱼块。二、剖...

  • 做鱼丸时怎么把鱼刺挑干净?

    方法一：在片完鱼之后，将鱼肉平摊的砧板上，用刀刃斜着一下下的把鱼肉抹在案板上，抹的薄一些，仔细挑出刺。方法二：切去鱼尾，刀从尾部切入，贴着鱼骨走刀，取两边的鱼肉，切掉鱼头后剃除鱼肉中明显的大刺，再用刀刃...

  • 做鱼丸怎样去鱼刺

    做鱼丸去鱼刺的办法就是把鱼用刀背拍碎后在剔除鱼刺的

  • 做鱼丸怎么去鱼刺

    做法步骤：1.市场购买新鲜鱼尾一条，片下鱼肉。2.刀口平着刮下鱼肉。注意，要按着顺着鱼刺的方向刮，这样刮到的都是肉，刺就留在鱼皮上了。3.鱼肉里放点生姜末，去腥。4.将鱼肉放入搅拌机，并加入500克清水。做鱼丸...

  • 鱼丸子的鱼刺怎么处理 鱼丸子的鱼刺去除方法

    1、首先，在做鱼丸的时候，可以选择鱼骨和鱼刺比较少的鱼比如草鱼。这样的鱼可以在片鱼之后，直接把大的刺挑走，小的刺用刀剁碎就行。2、如果觉得剁碎不太好，可以学习下如何挑刺。在片完鱼之后，将鱼肉平摊的砧板上，用...

  • 做鱼丸怎么去鱼刺

    把鱼肉做成鱼丸，让很多不爱吃鱼的人都喜欢上了吃鱼，做鱼丸是一定要去鱼刺的，那么做鱼丸的时候怎么去鱼刺呢？1、做鱼丸的鱼最好选择草鱼，草鱼小刺较少，肉质紧实，做出来的鱼丸口感会更好；2、先将鱼肉用刀片下来；3...

  • 做鱼丸如何去刺

    如题，我想知道:做鱼丸如何去刺

  • 做鱼丸鱼刺怎么弄掉?

    做鱼丸时很多妈妈都发现鱼刺很难剔除，现在我教大家一个剔除鱼刺的好方法。（这是我长期实验的结果噢）首先应选择较大的鱼，这样鱼刺较好剔除：接着将鱼两侧的肉连鱼皮剔下来后，用刀顺着鱼刺的方向刮，将鱼肉刮成肉茸。...

  • 做鱼丸怎么剔除鱼刺

    当然你还可以先把大刺去掉，然后用绞肉机多绞几遍，混上面做鱼丸即可！请点击输入图片描述最后要注意的一点就是在选购鱼的时候挑选鱼刺少的种类的鱼，或者是鱼刺比较容易去除的的鱼的品种即可！请点击输入图片描述...
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