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时长:01:50更新时间:2020-12-27 08:39:42
晾晒茄子干需要把茄子洗净然后切条,并撒上适量的细盐,混合均匀,接着将煮好的茄子放入沸腾的蒸笼中,并将蒸好的茄子沥干水分,然后放在阳光下暴晒直到茄子完全干燥,晾晒完成后放入袋子密封即可。
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长茄子干怎么做相关信息
  • 茄子干可以怎么做

    晾晒茄子干需要把茄子洗净然后切条,并撒上适量的细盐,混合均匀,接着将煮好的茄子放入沸腾的蒸笼中,并将蒸好的茄子沥干水分,然后放在阳光下暴晒直到茄子完全干燥,晾晒完成后放入袋子密封即可。
  • 茄子干怎么晒

    晾晒茄子干需要把茄子洗净然后切条,并撒上适量的细盐,混合均匀,接着将煮好的茄子放入沸腾的蒸笼中,并将蒸好的茄子沥干水分,然后放在阳光下暴晒直到茄子完全干燥,晾晒完成后放入袋子密封即可。
  • 茄子干如何晾晒

    晾晒茄子干需要把茄子洗净然后切条,并撒上适量的细盐,混合均匀,接着将煮好的茄子放入沸腾的蒸笼中,并将蒸好的茄子沥干水分,然后放在阳光下暴晒直到茄子完全干燥,晾晒完成后放入袋子密封即可。
  • 茄子干怎么晒不发霉

    晒茄子干不发霉需要选择新鲜的嫩茄子,将选好的茄子去掉蒂部,然后洗净,根据个人喜好切成块状或者是条状,切好以后撒适量细盐拌匀茄子,再放入水中,将茄子捞出放入烧开的蒸锅上,蒸熟后捞出,最后将蒸好的茄子沥干水分放在太阳下铺开暴晒即可。
长茄子干怎么做相关问答
  • 茄子干怎么做

    【自晒茄子干】准备新鲜茄子就行了。【做法】第一步、茄子用清水冲洗干净,沥干水分,把茄子把、茄子尖切掉,再切成自己喜欢的形状,茄子条、茄子块、茄子片都行了,但不能太小太薄,一晒干就没啥了,口感很差,一般切...
  • 怎么做自制的茄子干啊

    茄子干做法第一步:晒茄子之前我们需要先去买一些新鲜肥美的圆茄子,不要买那种比较老或者是看起来比较瘦瘪的茄子,否则做出来的茄子干口感会非常的不好。然后清洗所选茄子的根部,不需要削皮。你可以根据自己的喜好把茄子切...
  • 怎样制作茄干

    暴露在阳光下蒸好的茄子沥干水分,摊开在阳光下暴晒,直到茄子完全干透。拔的时候会发出沙沙的声音。干燥前,也可在阴凉通风处干燥1晚。晒茄子干的时候,注意一个小细节,就是太阳特别强烈的时候,最好用报纸盖起来,这样...
  • 茄子干最简单的做法

    1、晒制茄子干,最好选用嫩茄子,尤其是肉质厚肥的茄子,更适合晒制茄子干,将茄子清洗干净,从底部切成八份,顶部要相连。2、切成八爪鱼的形状,里面涂抹上盐腌一会,杀出茄子内部的水分,静置半个小时。3、等可以出水...
  • 如何制作茄子干才能保存长时间不会坏呢?

    1、将茄子洗净,去茄子把,不去皮。切片,也可切条。2、如果要做比较干的茄子片,就把捞出来的茄子平摊放在晒具上,趁着天气好太阳足的时候,多晒几天,等到茄子看上去脆脆的样子的时候,就可以收起来放好了。3、如果...
  • 家庭晒制茄子干的简单实用方法有哪些?需要注意什么?

    需要注意把蒸熟的长茄子沥干水份,放到太阳下伸开曝晒,晒到长茄子彻底变干,转动的时候会传出沙沙的声音就可以了。晒制以前还可以放到荫凉自然通风晾干1夜里。晒制茄子干的那时候要留意一个小关键点,便是太阳非常明显的...
  • 茄子干怎么做好吃

    1、将茄子去皮后切成长条状的滚刀块。2、将切好的茄子放入小盆中,然后放入适量盐。3、过一段时间后茄子会变软并出来一些汤汁,将汤汁倒掉,淡味海米用水洗净,小葱切碎,大蒜拍扁后切碎末。4、炒锅中放入适量调和油,油...
  • 茄子怎么晒干的方法

    如果属于想要把茄子制作成半干的茄子干,那么在晒茄子的时候所需要的时间就不需要太长了,只需要把茄子留下大概三分之一的水分时,这时候我们就可以把茄子收好,然后加入盐,就可以放入容器中进行保存了,在这时候一定要密封...
  • 怎么样晒茄子干

    如果希望做成半干的茄子干,那么就晒的时间不要太长,大概留1/3的水分,把茄子收好,拌盐后放入干净无油水的坛子里,密封隔绝空气,让茄子在里面发酵。6/107/10如果是希望做成江西香辣茄子干,那可能做的步骤就更多...
  • 如何快速晒出茄子干

    对于晒茄子干,有的人切好就直接晒,也有的人切好以后会焯一遍水,这样往往会出现晒出的茄子干发黑没有食欲,或是吃的时候又干又柴,一点也不香。所以晒茄子干虽然简单,却需要一些小技巧。作为一个土生土长的农村人...
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