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时长:01:50更新时间:2020-12-27 08:39:36
晾晒茄子干需要把茄子洗净然后切条,并撒上适量的细盐,混合均匀,接着将煮好的茄子放入沸腾的蒸笼中,并将蒸好的茄子沥干水分,然后放在阳光下暴晒直到茄子完全干燥,晾晒完成后放入袋子密封即可。
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干茄子是怎么做的相关信息
  • 做烧茄子的方法和步骤

    先将茄子洗净切块,放小勺盐,腌制10分钟左右。用生抽,老抽,耗油,糖和少许盐、醋、鸡精、淀粉、清水,搅拌均匀用作料汁。用手挤干茄子的水分,热锅放油倒入茄子翻炒,看茄子有点软塌就可以倒入调好的料汁翻炒,待汁微干,加蒜末,起锅。
  • 炸红烧茄子怎么做

    先将茄子洗净切块,放小勺盐,腌制10分钟左右。用生抽,老抽,耗油,糖和少许盐、醋、鸡精、淀粉、清水,搅拌均匀用作料汁。用手挤干茄子的水分,热锅放油倒入茄子翻炒,看茄子有点软塌就可以倒入调好的料汁翻炒,待汁微干,加蒜末,起锅。
  • 红烧茄子简单家常做法

    先将茄子洗净切块,放小勺盐,腌制10分钟左右。用生抽,老抽,耗油,糖和少许盐、醋、鸡精、淀粉、清水,搅拌均匀用作料汁。用手挤干茄子的水分,热锅放油倒入茄子翻炒,看茄子有点软塌就可以倒入调好的料汁翻炒,待汁微干,加蒜末,起锅。
  • 简单的红烧茄子怎么做啊

    先将茄子洗净切块,放小勺盐,腌制10分钟左右。用生抽,老抽,耗油,糖和少许盐、醋、鸡精、淀粉、清水,搅拌均匀用作料汁。用手挤干茄子的水分,热锅放油倒入茄子翻炒,看茄子有点软塌就可以倒入调好的料汁翻炒,待汁微干,加蒜末,起锅。
  • 红烧茄子没有西红柿和番茄酱怎么做

    先将茄子洗净切块,放小勺盐,腌制10分钟左右。用生抽,老抽,耗油,糖和少许盐、醋、鸡精、淀粉、清水,搅拌均匀用作料汁。用手挤干茄子的水分,热锅放油倒入茄子翻炒,看茄子有点软塌就可以倒入调好的料汁翻炒,待汁微干,加蒜末,起锅。
  • 在家怎么做红烧茄子好吃又简单

    先将茄子洗净切块,放小勺盐,腌制10分钟左右。用生抽,老抽,耗油,糖和少许盐、醋、鸡精、淀粉、清水,搅拌均匀用作料汁。用手挤干茄子的水分,热锅放油倒入茄子翻炒,看茄子有点软塌就可以倒入调好的料汁翻炒,待汁微干,加蒜末,起锅。
  • 红烧茄子怎么做材料是哪些

    先将茄子洗净切块,放小勺盐,腌制10分钟左右。用生抽,老抽,耗油,糖和少许盐、醋、鸡精、淀粉、清水,搅拌均匀用作料汁。用手挤干茄子的水分,热锅放油倒入茄子翻炒,看茄子有点软塌就可以倒入调好的料汁翻炒,待汁微干,加蒜末,起锅。
  • 红烧茄子怎么做

    先将茄子洗净切块,放小勺盐,腌制10分钟左右。用生抽,老抽,耗油,糖和少许盐、醋、鸡精、淀粉、清水,搅拌均匀用作料汁。用手挤干茄子的水分,热锅放油倒入茄子翻炒,看茄子有点软塌就可以倒入调好的料汁翻炒,待汁微干,加蒜末,起锅。
  • 茄子干可以怎么做

    晾晒茄子干需要把茄子洗净然后切条,并撒上适量的细盐,混合均匀,接着将煮好的茄子放入沸腾的蒸笼中,并将蒸好的茄子沥干水分,然后放在阳光下暴晒直到茄子完全干燥,晾晒完成后放入袋子密封即可。
  • 晒茄子干

    1、晒茄子之前我们需要先去买一些新鲜肥美的圆茄子,不要买那种比较老或者是看起来比较瘦瘪的茄子。2、茄子洗干净切成均匀大小的茄子条,撒盐去除茄子水分,茄子条放入锅中蒸到半熟的时候把茄子捞出来沥干水分。3、将茄子中的水沥干后把茄干摆开放到阳光下进行曝晒,晒得时候需要将茄子翻面,这样晒得更加的均匀。4、茄子完全晒干后就可以放进薄膜袋中密封,放在阴凉的地方进行保存,要吃的时候取出一点泡开就可以了。
  • 如何晒茄子干

    晒茄子蒸一下可以使茄子干味道更香,不会变得又干又柴,晒茄子时需要选择新鲜的茄子,去掉蒂部并洗净,切成小块,然后用食盐杀掉多余的水分,之后把茄子放入锅中蒸几分钟,最后在太阳底下暴晒,完全晒干即可。
  • 茄子干不蒸直接晒干可以吗

    茄子干不蒸不可以直接晒干,而且晒茄子干需要选择新鲜的嫩茄子,将选好的茄子去掉蒂部并洗净,切成块状或条状,然后撒适量细盐拌匀茄子,再放入水中,将茄子捞出放入烧开的蒸锅上,稍微蒸的熟一些就捞出,最后将蒸好的茄子沥干水分后放在太阳下铺开暴晒即可。
  • 怎样晒干茄子

    1、晒茄子之前我们需要先去买一些新鲜肥美的圆茄子,不要买那种比较老或者是看起来比较瘦瘪的茄子。2、茄子洗干净切成均匀大小的茄子条,撒盐去除茄子水分,茄子条放入锅中蒸到半熟的时候把茄子捞出来沥干水分。3、将茄子中的水沥干后把茄干摆开放到阳光下进行曝晒,晒得时候需要将茄子翻面,这样晒得更加的均匀。4、茄子完全晒干后就可以放进薄膜袋中密封,放在阴凉的地方进行保存,要吃的时候取出一点泡开就可以了。
干茄子是怎么做的相关问答
  • 茄子干的制作方法

    1、将茄子洗净,去茄子把,不去皮。切片,也可切条。2、如果要做比较干的茄子片,就把捞出来的茄子平摊放在晒具上,趁着天气好太阳足的时候,多晒几天,等到茄子看上去脆脆的样子的时候,就可以收起来放好了。3、如果...
  • 怎样制作干茄子

    1、在市场上有圆茄子和长茄子,如果是想晒茄子干的话,我建议你选择圆茄子,一是这种茄子肉厚肥,晒起来不易断,而且宜于保存,所以,建议选择圆茄子来晒。2、选择好圆茄子后,用洗水洗一下,然后放到一边,等表面水干...
  • 茄子干怎么做的

    1、准备适量的新鲜茄子,将其放到清水下简单冲洗干净表面的灰尘和杂质,然后装到一个大盆里面。2、接着把茄子放到通风的地方,沥干茄子表面的水分,如果是赶时间的朋友,也可以直接用吹风机将水分吹干。3、待茄子表面水分风...
  • 干茄子的制作方法和步骤

    1、茄子洗干净,放在蒸锅上蒸熟。2、蒸好的茄子趁热用筷子划开,放在阳光充足的地方晒干水份后放盐拌匀,再次放在太阳下晒干即可。3、大蒜去皮,用刀剁成末。4、辣椒洗干净,晾干水份后也剁成末。5、茄子干,辣椒碎,蒜...
  • 怎样制作茄干

    晒干的茄子可以放入塑料袋中,密封后放入冰箱冷冻。也可以用透气的布袋包装,挂在室内干燥通风处,每隔一段时间取出晾干,防止茄子受潮变质。茄子干怎么吃晒干的茄子可以用来炖肉或烧肉,或浸泡后蒸熟,然后拌上调料,或浸泡后...
  • 茄子干的制作法

    把蒸好的茄子沥干水分,放在太阳下摊开暴晒,晒到茄子完全变干,拨动时会发出沙沙的声音就可以了。晒制之前也可以放在阴凉通风处阴干1晚上。晒制茄子干的时候要注意一个小细节,就是阳光特别强烈的时候,最好在上面盖上一...
  • 茄子干的做法是什么?

    自己做茄子干的方法准备一些茄子,选用比较嫩的,挑选的时候注意辨别,一般新鲜的嫩茄子有弹性,表面光滑有亮泽,切开之后没有明显的茄子籽,这种茄子用来晒成干更加好吃,若是切开之后发现是老茄子,可以用来做饼或者红烧。把...
  • 茄子干做法

    9、然后放入锅中蒸,水开上锅,大火10分钟,关火取出来,蒸好的茄子干是比较软的;10、但是现在还没有完成哦,我们把两张茄子重叠在一起,然后放到太阳底下继续暴晒,天的时间,收一收茄子里面的水分;像这样就做好了,...
  • 干茄子怎么做

    想要晒出美味的茄子干,首先我们需要准备好茄子,然后把茄子洗净之后,我们就可以去掉茄子把,同时我们不要给茄子去皮。切片之后,我们就可以给茄子焯水了。如果说我们要制作出比较干的茄子干,那么就把捞出来的茄子平摊这,...
  • 茄子干怎么做 茄子干的步骤

    1、主料:茄子1000克、盐一撮、大蒜300克、辣椒300克。2、茄子洗干净,放在蒸锅上蒸熟。3、蒸好的茄子趁热用筷子划开,放在阳光充足的地方晒干水份后放盐拌匀,再次放在太阳下晒干即可。4、大蒜去皮,用刀剁成末。5、辣椒...
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  • 员工因工作遭受事故伤害或者患职业病需要暂停工作一段时间接受工伤医疗的,用人单位需要负责,要进行工伤鉴定,确定工伤伤残程度。在停工留薪期间内,原工资福利待遇不变,由所在单位按月支付。
  • 苹果手机设置铃声的方法:首先进入设置页面,下拉点击声音与触感选项(版本低的ios叫声音)。其次,选择电话铃声,就能看到各种手机铃声了。可以点击试听,选择你喜欢的一个,这样铃声就设置好了。
  • 柿子能促进血液中乙醇的氧化,帮助机体对酒精的排泄,减少酒精对人体伤害。柿子还能有效补充人体养分及细胞内液,起到润肺生津的作用。柿子还有助于降低血压,软化血管,增加冠状动脉流量,并且能活血消炎,改善心血管功能。

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