蜂蜜不易变质，但作为食品上市的蜂蜜，根据《食品法》都要在食物上标明保质期，因此，蜂蜜生产厂家一般把蜂蜜的保质期定2年或者18个月。农家蜜在确定蜂蜜纯正的基础上，查看波美度的高低，直接关系到蜂蜜的保质期，波美度越高，保质期也就越久。

辨别蜂蜜的真假，首先通过气泡来分辨，真的蜂蜜气泡会非常的浓稠，而假的气泡则比较稀疏，其次摇晃装蜂蜜的罐子进行分辨，摇晃后的蜂蜜气泡上升很快，是掺了水的假蜂蜜，气泡上升很慢说明是真蜂蜜，最后通过味道分辨，假蜂蜜的味道会有一种糖浆的味道。

辨别蜂蜜的真假，首先通过气泡来分辨，真的蜂蜜气泡会非常的浓稠，而假的气泡则比较稀疏，其次摇晃装蜂蜜的罐子进行分辨，摇晃后的蜂蜜气泡上升很快，是掺了水的假蜂蜜，气泡上升很慢说明是真蜂蜜，最后通过味道分辨，假蜂蜜的味道会有一种糖浆的味道。

辨别蜂蜜的真假，首先通过气泡来分辨，真的蜂蜜气泡会非常的浓稠，而假的气泡则比较稀疏，其次摇晃装蜂蜜的罐子进行分辨，摇晃后的蜂蜜气泡上升很快，是掺了水的假蜂蜜，气泡上升很慢说明是真蜂蜜，最后通过味道分辨，假蜂蜜的味道会有一种糖浆的味道。

辨别蜂蜜的真假，首先通过气泡来分辨，真的蜂蜜气泡会非常的浓稠，而假的气泡则比较稀疏，其次摇晃装蜂蜜的罐子进行分辨，摇晃后的蜂蜜气泡上升很快，是掺了水的假蜂蜜，气泡上升很慢说明是真蜂蜜，最后通过味道分辨，假蜂蜜的味道会有一种糖浆的味道。

辨别蜂蜜的真假，首先通过气泡来分辨，真的蜂蜜气泡会非常的浓稠，而假的气泡则比较稀疏，其次摇晃装蜂蜜的罐子进行分辨，摇晃后的蜂蜜气泡上升很快，是掺了水的假蜂蜜，气泡上升很慢说明是真蜂蜜，最后通过味道分辨，假蜂蜜的味道会有一种糖浆的味道。

1、看质感：纯蜂蜜质地粗糙，颜色不清澈，白糖蜂蜜质地柔滑，淸澈透亮。2、闻气味：纯蜂蜜蜜味浓郁，气味自然，白糖蜂蜜有水果糖味，气味不天然。3、尝味道：纯蜂蜜味道醇厚、回味绵长，白糖蜂蜜味道单一，无法回味。?4、摸手感：纯蜂密放在手指上能很容易捻化，感觉黏腻，白糖蜂蜜放在手指上捻时，有沙粒感。

1、看质感：纯蜂蜜质地粗糙，颜色不清澈，白糖蜂蜜质地柔滑，淸澈透亮。2、闻气味：纯蜂蜜蜜味浓郁，气味自然，白糖蜂蜜有水果糖味，气味不天然。3、尝味道：纯蜂蜜味道醇厚、回味绵长，白糖蜂蜜味道单一，无法回味。?4、摸手感：纯蜂密放在手指上能很容易捻化，感觉黏腻，白糖蜂蜜放在手指上捻时，有沙粒感。

朱砂和紫金砂的名字其实是两种完全不同的材料，紫金砂的原料是原矿粉，而朱砂是硫化汞矿物，紫金沙具有散寒理气，通络止痛，止咳安神之功效，朱砂则具镇静、安神和杀菌等功效，以及朱砂呈红色，紫金砂阳光下呈紫色。

真假蜂蜜可通过气泡分辨，摇晃装蜂蜜的罐子，气泡上升快的是假蜂蜜，上升慢的是真蜂蜜，或通过泡沫分辨，舀几勺蜂蜜倒进装有半瓶水的瓶子里并盖上瓶盖使劲摇晃，然后静置观察泡沫，泡沫密集不易消失的是真蜂蜜，很快消失的是假蜂蜜，还可以直接尝一下来分辨。

真假蜂蜜可通过气泡分辨，摇晃装蜂蜜的罐子，气泡上升快的是假蜂蜜，上升慢的是真蜂蜜，或通过泡沫分辨，舀几勺蜂蜜倒进装有半瓶水的瓶子里并盖上瓶盖使劲摇晃，然后静置观察泡沫，泡沫密集不易消失的是真蜂蜜，很快消失的是假蜂蜜，还可以直接尝一下来分辨。

辨别真假蜂蜜可以准备一张纸巾，用干净的筷子滴几滴蜂蜜在纸巾上面，停留一分钟左右观察纸张是否阴透，也可以在碟子中加入半勺蜂蜜，载加入适量白酒，观察蜂蜜颜色是否发生变化或者是出现沉淀，还可以用手指沾一滴蜂蜜并且搓开闻一下味道。

真假蜂蜜可通过气泡分辨，摇晃装蜂蜜的罐子，气泡上升快的是假蜂蜜，上升慢的是真蜂蜜，或通过泡沫分辨，舀几勺蜂蜜倒进装有半瓶水的瓶子里并盖上瓶盖使劲摇晃，然后静置观察泡沫，泡沫密集不易消失的是真蜂蜜，很快消失的是假蜂蜜，还可以直接尝一下来分辨。

蜂蜜如何鉴别真假，取结晶蜂蜜少许，放于舌尖，然后含在嘴里，能感到逐渐自然融化，则为蜂蜜天然结晶，如果融化很慢并有过硬的沙粒感，则可能是问题蜜。结晶是天然纯净蜂蜜的自然属性，新蜜从蜂箱出来后，通常情况下为液态，随着存储环境的温度和湿度发生变化，多现在很多人喜欢用蜂蜜泡水喝，蜂蜜的需求量越来越高，相应的就出现很多假蜂蜜，那么如何鉴别真假呢？以下是一些借鉴方法。材料/工具蜂蜜方法在

茉莉花茶的正确冲泡步骤，茶具：飘逸杯﹑茶荷﹑水方﹑茶匙﹑茶巾、随手泡。茶叶：3～5克水温：90℃。步骤：①温杯，将水倒入后旋转一圈将水倒掉。②置茶，将茶叶拨至飘逸杯中。③冲水，将内胆冲满水。④品饮，1、2分钟后将水滤出，即可饮用。茉莉花茶通常以精制后的,烘青绿茶为茶坯,用茉莉鲜花窨制而成。茉莉花茶香气鲜灵持久,滋味醇厚鲜爽,汤色黄绿明亮,叶底嫩匀柔软,茉莉花茶有清肝明目生津止渴,凉