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时长:01:50更新时间:2020-12-27 08:42:12
晾晒茄子干需要把茄子洗净然后切条,并撒上适量的细盐,混合均匀,接着将煮好的茄子放入沸腾的蒸笼中,并将蒸好的茄子沥干水分,然后放在阳光下暴晒直到茄子完全干燥,晾晒完成后放入袋子密封即可。
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茄子干怎么做呀相关信息
  • 茄子干可以怎么做

    晾晒茄子干需要把茄子洗净然后切条,并撒上适量的细盐,混合均匀,接着将煮好的茄子放入沸腾的蒸笼中,并将蒸好的茄子沥干水分,然后放在阳光下暴晒直到茄子完全干燥,晾晒完成后放入袋子密封即可。
  • 江西的茄子干怎么做的

    晾晒茄子干需要把茄子洗净然后切条,并撒上适量的细盐,混合均匀,接着将煮好的茄子放入沸腾的蒸笼中,并将蒸好的茄子沥干水分,然后放在阳光下暴晒直到茄子完全干燥,晾晒完成后放入袋子密封即可。
  • 茄子干的制作方法

    晾晒茄子干需要把茄子洗净然后切条,并撒上适量的细盐,混合均匀,接着将煮好的茄子放入沸腾的蒸笼中,并将蒸好的茄子沥干水分,然后放在阳光下暴晒直到茄子完全干燥,晾晒完成后放入袋子密封即可。
  • 晒茄子干到底蒸不蒸呀

    晒茄子蒸一下可以使茄子干味道更香,不会变得又干又柴,晒茄子时需要选择新鲜的茄子,去掉蒂部并洗净,切成小块,然后用食盐杀掉多余的水分,之后把茄子放入锅中蒸几分钟,最后在太阳底下暴晒,完全晒干即可。
  • 茄子干怎么晒不发霉

    晒茄子干不发霉需要选择新鲜的嫩茄子,将选好的茄子去掉蒂部,然后洗净,根据个人喜好切成块状或者是条状,切好以后撒适量细盐拌匀茄子,再放入水中,将茄子捞出放入烧开的蒸锅上,蒸熟后捞出,最后将蒸好的茄子沥干水分放在太阳下铺开暴晒即可。
茄子干怎么做呀相关问答
  • 茄子干做法

    1、茄子6斤,先清洗干净,切掉;2、我的蒸锅比较小,先把茄子分成两段儿,放入蒸锅,大火蒸15分钟,完全蒸熟蒸透后取出来;3、再用筷子把它们都摊开,现在就成一大张茄子了,表面撒一点点的盐,4、然后放太阳底下暴晒2...
  • 怎么做自制的茄子干啊

    茄子干做法第一步:晒茄子之前我们需要先去买一些新鲜肥美的圆茄子,不要买那种比较老或者是看起来比较瘦瘪的茄子,否则做出来的茄子干口感会非常的不好。然后清洗所选茄子的根部,不需要削皮。你可以根据自己的喜好把茄子切...
  • 茄子干怎么做

    【自晒茄子干】准备新鲜茄子就行了。【做法】第一步、茄子用清水冲洗干净,沥干水分,把茄子把、茄子尖切掉,再切成自己喜欢的形状,茄子条、茄子块、茄子片都行了,但不能太小太薄,一晒干就没啥了,口感很差,一般切...
  • 茄子干的做法是什么?

    想吃的时候取出一些,放在凉水里浸泡两个小时以上,将茄子干泡软,泡软后就可以烹饪菜肴了。做茄子干不难,注意几点:1)茄子不能切好后直接晒,而是要先切片或者条用盐腌制一段时间,等杀水去掉水分后再放蒸锅内蒸几分钟...
  • 茄子干怎么做好吃

    1、将茄子去皮后切成长条状的滚刀块。2、将切好的茄子放入小盆中,然后放入适量盐。3、过一段时间后茄子会变软并出来一些汤汁,将汤汁倒掉,淡味海米用水洗净,小葱切碎,大蒜拍扁后切碎末。4、炒锅中放入适量调和油,油...
  • 茄子干怎么做菜好吃又简单

    步骤:1、把干辣椒拿温水泡十分钟左右。2、茄子干也一样。3、起锅烧油。4、翻炒。5、加老抽,海鲜酱油,酱油,牛肉粉。6、耗油,加点水。7、翻炒一会儿,放入蒜末。8、出锅前放入糖稀搅拌。9、茄子干家常小咸菜完成...
  • 茄子干怎么做的

    制作方法:1、准备适量的新鲜茄子,将其放到清水下简单冲洗干净表面的灰尘和杂质,然后装到一个大盆里面。2、接着把茄子放到通风的地方,沥干茄子表面的水分,如果是赶时间的朋友,也可以直接用吹风机将水分吹干。3、待茄子...
  • 怎么做茄子干更好吃

    步骤/方法:一、最好选择新鲜的茄子来烘干茄子,然后清洗所选茄子的根部,但不需要削皮。你可以根据自己的喜好把茄子切成滚刀片或粗条,当然,把茄子切成条更容易干。然后把切好的茄子放进煮沸的蒸锅里,蒸一会儿就出锅了,...
  • 晒茄子干怎么做法

    晒茄子干第一步、买一些新鲜茄子,表皮光滑鲜亮,捏起来硬中带软的茄子比较新鲜。茄子洗干净后不用削皮,切掉头尾,再切成2厘米宽的茄子条。第二步、把茄子放进大盆里,撒一些食盐,可以多撒一些,用手翻拌均匀,腌制3个...
  • 茄子干怎么做菜

    茄子属于寒凉性质的食物。所以夏天食用,有助于清热解暑,对于容易长痱子、生疮疖的人,尤为适宜。那么茄子干怎么做菜呢?以下是我为您整理的有关茄子干怎么做菜资料,希望对你有帮助。茄子干做菜方法一:肉丝茄子干用料茄...
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