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熟包子既可以放冷藏也可以放冷冻,主要由保存时间来决定,如果短期内就会食用的话可以放在冷藏,冷藏的包子口感会更好,如果想要长期保存的话,就需要将包子放在冷冻室。
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熟包子既可以放冷藏也可以放冷冻,主要由保存时间来决定,如果短期内就会食用的话可以放在冷藏,冷藏的包子口感会更好,如果想要长期保存的话,就需要将包子放在冷冻室。
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生包子不蒸可直接冷冻保存,首先等待包子里面的酵母彻底发酵,之后用保鲜袋分装,封好塑料袋的口子放入冷冻室,避免包子和海鲜产品以及其他容易串味的食材放在一起,一定是冷冻,不是冷藏,下次要吃之前拿出来在自然室温下稍微解一会儿冻,直接再上锅蒸即可。
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煮熟的小龙虾冷冻可以放一个月不发霉,甚至更长时间,但是煮熟的小龙虾最好当天吃完,如果是冷藏的话建议不要超出二十四小时,而且放真空保鲜袋保存会更好。
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包子最多冷藏24个小时就会变质了,因为包子是属于容易变质的一种食物,如果放入冰箱冷藏超过24个小时都话就会严重的引起变质,尤其是那种肉包子,所以大家还是最好现吃现卖。
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熟包子想要冷冻保存,最好将包子密封好后再放入冰箱保存,否则容易串味,影响包子的口感,一般存放在冰箱冷冻能够放到一到两个月,但是时间不要过长,因为还是会有细菌等有害物质的滋生,出现包子变味的情况。
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蒸熟的馒头想要保存更久可以将蒸好的馒头放到一旁先晾凉了之后放入一个保鲜袋当中,将保鲜袋的口封好,将装好带的馒头放入冰箱的冷冻室当中保存,一定要将馒头放入冷冻室而不是冷藏室,这样低温能更好的锁住馒头内部水分。
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长时间保存红豆沙馅可以将红豆沙馅先放入到保鲜盒进行密封保存,再把它存入冰箱冷藏室,还可以先把红豆沙馅分成不同的小块,然后分别保存在冰箱的冷冻室中,这样方便随时取用红豆沙,并且不影响其他存放的馅。
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蒸速冻包子可以在蒸笼中加入水,放上蒸格后把速冻包子在水中稍微沾湿一下,再放在蒸笼中,盖好蒸盖后放进微波炉,加热两分钟即可,还可以使用做饭的锅往里加入适当的清水,待水烧开后放入包子开始蒸即可。
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冷冻包子无需解冻,首先在微波炉专用的蒸笼中加入适量的开水,将包子放在蒸笼格子中,盖好蒸盖之后加热2分钟左右即可,也可以往锅里加入一定的清水,待水开后再开始放入包子开始蒸,还可以往锅里加入少量食用油,做成美味的水煎包也是可以的。