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怎么做发面千层蒸饼
时长：00:00更新时间：2022-05-18 10:00:39
首先将面粉和酵母放盆里拌匀，慢慢往盆里加入温水和匀，揉成一个光滑的面团盖上保鲜膜，将花椒面与盐混和在一起，将面团擀成一个长方形，表面刷油，将五香椒盐撒在的面团上，折成一个长方形，蒸锅里放热水，第二次发酵至两倍大，水烧开后继续蒸20分钟即可。
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怎么做发面千层蒸饼相关信息
怎么做发面千层蒸饼相关问答

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  • 发面千层饼的做法

    发面千层饼的做法：1、面粉加水搅成絮状。2、揉成光滑的面团。3、发酵至两倍大。4、发酵好的面团，揉匀，醒10分钟。5、揉成一头略粗的粗条状。6、洒干面粉擀开，擀薄。7、10克面粉加30克油，五香粉，盐，混合成油...

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    做法1、面团材料分别放入盆中，揉成均匀光滑的面团，发酵至原体积的2倍大。2、发酵好的面团揉搓排气，分割成8等份，每份擀成直径约为18cm的面饼。3、把面饼放到拧干的湿纱布上，在面饼的表面薄薄刷一层油，并撒上适量...

  • 千层蒸饼的做法

    千层蒸饼1面粉用老肥加水和软一点的面团,放置一旁发酵至两倍大.发酵好的面团加适量小苏打揉均醒一会儿.2醒好的面团擀成薄面片用刷子刷上一层油,撒一些精盐在上面,3卷起,叠加几层4上锅蒸20分钟即好.5蒸好...

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