1、生茶颜色以青绿、墨绿为主；熟茶颜色为黑或红褐色。2、生茶采摘后会经过摊凉、杀青等作工艺；熟茶在采摘后会经过杀青、揉捻等工艺。3、生茶冲泡后，汤色为青黄或金黄色，熟茶冲泡后，汤色为栗红或暗红色。4、冲泡生茶的水温略低；熟茶可以用沸水冲泡。

普洱茶对存放地点并不挑剔，无论是客厅还是专有空间，只要不受阳光直射，阴凉通风，远离污染或香皂，蚊香，樟脑等气味浓厚的物品即可。需要强调的是，新茶或陈期在30年以内的茶品，其储存环境应该保持通风干爽。

根据普洱茶的年份、生熟茶选择泡茶的器皿、水的温度和投茶量。普洱茶使用95到100℃的沸水冲泡，泡出普洱茶的香气和滋味。普洱茶润茶可进行1到2次，冲下沸水立即倒出，正泡时，前几泡出汤宜快，随着泡数增加，泡茶时间可慢慢延长。

普洱生茶口感强烈，刺激性较高，若经高温，则茶汤清香，水甜而薄，微涩，新制普洱生茶茶饼以绿色、黄绿色、暗绿色为主，普洱熟茶浓稠水甜，几乎不苦涩，耐泡，轻度发酵者为红棕色不柔韧，重度发酵者多呈褐色，黑色，影而易碎。

生普洱茶，茶叶多为青绿色、墨绿色，部分呈现黄红色，还有些白色芽头，熟普洱茶，茶叶的颜色比较深，多为红褐色或者深黑色，熟茶茶叶的质地较硬易碎，而生茶的茶叶比较完整。

我国茶叶主要分为六大类，分别是：红茶、绿茶、黑茶、白茶、黄茶和青茶。茶叶中含有儿茶素、胆甾烯酮、咖啡碱、肌醇、叶酸、泛酸成分，可以增进人体健康。

铁观音是乌龙茶的一种，产于福建省泉州市安溪县，是中国十大名茶之一乌龙茶类的代表，它介于绿茶和红茶之间，属于半发酵茶类，铁观音除具有一般茶叶的保健功能外，还具有抗衰老，抗癌症，抗动脉硬化，防治糖尿病，减肥健美，防治龋齿，清热降火等功效。

春天适合喝茉莉花茶，因为茉莉花茶的清香不仅带有春天的味道，还具有驱寒以及提神的作用，还可以喝薄荷茶，薄荷茶的清凉具有提神醒脑的效果，能够避免春困，或者是喝菊花茶，因为菊花茶具有下火和养肝排毒的功效。

泡普洱茶需要将准备好的茶具放进热水中烫一下，然后拿出来备用，接着取适量的普洱茶放入茶壶中并倒入开水，将茶叶泡开后把水倒掉，然后按照1：30的比例加入新的热水，焖泡几秒钟后就可以直接过滤饮用。

普洱茶可以暖胃，解脂，养气以及益寿延年，还可以减肥降脂，促进脂类化合物从体内排出，还有利于帮助食物的消化，而且茶叶里含有咖啡碱和茶碱，所以有着明显的利尿作用，茶叶中的茶多酚，维生素C和维生素P，都是防治高血压的有效成分。

乌龙茶有哪些分类，乌龙茶的种类：1、安溪铁观音产自福建安溪县，中国十大名茶之一，铁观音是乌龙茶的极品，其品质特征是：茶条卷曲，肥壮圆结，沉重匀整，色泽砂绿，整体形状似蜻蜓头、螺旋体、青蛙腿。冲泡后汤色金黄浓艳似琥珀，有天然馥郁的兰花香，滋味醇厚乌龙茶是中国几大茶类中，独具鲜明特色的茶叶品类。乌龙茶主产于中国的福建、台湾、广东。乌龙茶的品种花色众多，皆以茶树品种命名。乌龙品种采