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时长:02:06更新时间:2020-11-28 11:02:08
先把鸡蛋洗干净,用热毛巾盖在鸡蛋上面盖十分钟左右,然后倒一盆水并在里面加入一些食用盐,接着把盖好的鸡蛋放入坛子里面,盐水也倒入进去,然后放到阳光下晒两三天,接着就收回来放至25天左右。
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腌制臭鸡蛋的最佳方法相关信息
  • 腌制臭鸡蛋的最佳方法

    先把鸡蛋洗干净,用热毛巾盖在鸡蛋上面盖十分钟左右,然后倒一盆水并在里面加入一些食用盐,接着把盖好的鸡蛋放入坛子里面,盐水也倒入进去,然后放到阳光下晒两三天,接着就收回来放至25天左右。
  • 臭鸡蛋的制作方法

    先把毛巾盖到鸡蛋上面,盖10分钟左右,然后用水化盐,制作盐水,盐水一定不要用火烧,要冷盐水,最后把鸡蛋放到坛子中,把盐水倒进去,坛子放到太阳下晒2到3天,然后就可以收起来了,25天以后,打开坛子,就可以享用臭鸡蛋了。
  • 臭鸡蛋怎么腌制方法

    腌制臭鸡蛋要先把毛巾盖到鸡蛋上面,盖10分钟左右,然后用水化盐,制作盐水,盐水一定不要用火烧,要冷盐水,最后把鸡蛋放到坛子中,把盐水倒进去,坛子放到太阳下晒2到3天,然后就可以收起来了,25天以后,打开坛子,就可以享用臭鸡蛋了。
腌制臭鸡蛋的最佳方法相关问答
  • 臭鸡蛋的腌制方法

    臭鸡蛋的腌制方法如下:1、鸡蛋洗净,放入锅中煮九分熟或全熟,晾凉至室温。晾凉时鸡蛋不要沾生凉水。2、锅里加水,然后把准备好的适量的茴香籽、花椒和盐一起煮,水量以密封罐的尺寸为准,煮开五到八分钟左右停火,...
  • 如何简单有效的腌制臭鸡蛋?

    第一步:往玻璃碗中倒入20ml白酒。第二步:将鸡蛋放入玻璃碗中,浸泡白酒1~2分钟。第三步:接着将鸡蛋放置盐堆中滚一圈,使鸡蛋表面粘满盐粒。第四步:使用塑料袋包裹鸡蛋。第五步:将鸡蛋放在通风,有阳光的地方腌制3...
  • 臭鸡蛋怎么腌制方法

    我认为开水不能腌制臭鸡蛋;3、最后,把上面提到的热鸡蛋放进罐子里,倒入盐水。把罐子放在阳光下晒2到3天。然后你可以把它收起来。25天后,打开罐子,享用臭鸡蛋。还有别的办法1、把鸡蛋洗干净,放进锅里煮九个或煮熟...
  • 腌制臭鸡蛋的具体方法

    腌制步骤:1、首先,把鸡蛋用水洗干净2、然后用偏热的温水浸湿一条毛巾,趁着刚洗过鸡蛋表面的水分还没有干的时候,把毛巾盖到鸡蛋上面,盖10分钟左右;3、开水化盐,制作盐水,盐不要放的太多。比平时少放点盐就行了...
  • 正宗的臭蛋腌制方法

    正宗臭蛋做法:1.首先,用水洗鸡蛋,然后用热温水浸泡毛巾。刚洗好的鸡蛋表面的水还没干的时候,把毛巾盖在鸡蛋上10分钟左右;2.然后,将盐水合制成盐水。通常咸蛋必须是饱和盐水,咸烂的鸡蛋不需要饱和盐水,因为如果盐水...
  • 腌制臭鸡蛋的具体方法?

    腌制臭鸡蛋方法步骤:食材:鸡蛋、花椒、生姜、八角调味:食盐1、准备适量的鸡蛋,清洗干净,鸡蛋是怕水的,先破坏它的保护层,洗好的鸡蛋,盖上一个温热的毛巾,捂上10分钟左右。2、鸡蛋下锅煮熟,一定要全熟透,捞出...
  • 臭鸡蛋怎么腌制?

    做法:1、鸡蛋洗净控干水份,放高度白酒里泡一会。2、每个鸡蛋在盐粒里面打个滚儿。3、用保鲜膜把鸡蛋包裹起来,包好在手里揉搓一下,确保里面没有空气。4、包好的鸡蛋装进食品袋里,常温保存腌制一个月就入味出油了。
  • 怎么腌制臭鸡蛋?

    您好,腌制臭鸡蛋的方法是:1、准备适量的鸡蛋,清洗干净,鸡蛋是怕水的,先破坏它的保护层,洗好的鸡蛋,盖上一个温热的毛巾,捂上10分钟左右。2、鸡蛋下锅煮熟,一定要全熟透,捞出晾干水分,可以用毛巾擦干。3、先把...
  • 如何腌制臭鸡蛋?

    1、把鸡蛋用水洗干净,然后用偏热的温水浸湿一条毛巾,趁着刚洗过鸡蛋表面的水分还没有干的时候,把毛巾盖到鸡蛋上面,盖10分钟左右;2、用水化盐,制作盐水。比平时少放点盐就行了,大概是正常腌鸡蛋的3/5左右。盐水...
  • 臭鸡蛋的腌制方法窍门

    第三步,继续破坏鸡蛋内部防御工事。鸡蛋内部还有蛋黄外膜,是最后一道防御工事。装坛头三天,每天摇晃几分钟,不要让里面的鸡蛋碰破就行。这样就让鸡蛋防御体系全部崩溃。为了安全起见,20天后可以享用了。腌臭鸡蛋臭鸭蛋,...
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