咸干鱼干怎么做好吃_懂视

咸干鱼干怎么做好吃相关信息

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如何制作麻辣烫

如何制作麻辣烫，麻辣烫的做法及配方火锅底料配方及其炒制方法一、小锅炒制法配方配料:牛油3斤色拉油2斤郫县豆瓣1斤白酒50克醪糟20克滋粑海椒1,5斤生姜1两大蒜1两花椒1.5两豆豉15克宜宾碎米牙菜15克冰糖1两上等辣椒面2两大葱1两3寸段香料配方:白扣5克草果5克三奈想做好麻辣烫，汤底最重要，其次要掌握烫食材的顺序时间，不易熟的先放，易熟的最后放。下面将麻辣烫的配方及做法

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咸干鱼干怎么做好吃相关问答

咸鱼干怎么吃?
第一种:把鱼干用冷水泡3个小时,洗净放入碗内,放入油、盐、辣椒(干的或是鲜的)、姜丝、少量醋、葱、少量红酒、少量花椒等,适当放些清水,然后上锅慢慢蒸个20分钟即可,味道很不错哟。第二种:同样水泡后洗净,炒锅放油后,将鱼倒入...
腌制风干的咸鱼怎么做好吃
干咸鱼200g腊肉50g辣椒酱少许豆腐乳少许姜片若干片蒜片若干片花椒少许芝麻油少许准备好晒干的咸鱼，这个在腌制的时候就加上了花椒，现在就不用加了。切成小块块备用。要用温水浸泡一下，去下咸味。准备辣椒酱...
咸干鱼怎么做好吃咸干鱼如何做好吃
1、咸干鱼，切块，冷水泡半小时。2、沥干水待用。3、锅里放油，这么大火。4、放入姜片，要烧一会，等油彻底热。5、鱼入锅摆好，文火炕。6、这个时候干辣椒切碎。7、葱切断待用。8、一面煎黄翻另一面。9、煎成这...

腌制的干咸鱼怎么做好吃
咸干鱼做法:鱼大、咸可以烧五花肉或直排，不放盐。切块，锅里放油，先炒肉，再加入鱼，炒一下，加好料酒，加水要淹没鱼肉，用小火烧(保持水似开非开状态)1-2小时，您觉得烂了就行，大火收干水，不要太干，加胡椒...
咸鱼干怎样做又简单又好吃
1、青鱼干，切成块蒸了吃最香。放进取蒸之前加料酒、生姜、小葱。可加少许色拉油。（如果是海鱼的鱼干，再加蒜末）2、青鱼干的鱼头、鱼鳍、骨架之类的，可以与鲜肉块、子排、鲜笋什么一起煮个腌笃鲜的汤喝。3、参照蒸...
干咸鱼怎么做好吃又简单的方法?
1、准备所需材料，如下图所示：2、将鱼干切成小块，辅料剁碎，如下图所示：3、锅内放油烧热，下姜蒜炒出香味，如下图所示：4、将炒香的姜蒜铺在鱼干上，如下图所示：5、加入少许的白糖、酱油，如下图所示：6、放...
腌干鱼怎么做好吃又简单的方法
咸干鱼做法:鱼大、咸可以烧五花肉或直排，不放盐。切块，锅里放油，先炒肉，再加入鱼，炒一下，加好料酒，加水要淹没鱼肉，用小火烧（保持水似开非开状态）1-2小时，您觉得烂了就行，大火收干水，不要太干，加...
咸干鱼怎么做好吃咸干鱼的做法
一般讲，适于咸干鱼用撒盐法，鲜咸干鱼用浸渍法。撒盐法撒盐置为鱼体重量的10～20%，浸渍法食盐水浓度应为5～15%，腌成温度和时间应保持均衡，是必须达到的条件。穿刺当原料鱼体形较小时，可将数尾乃至20尾鱼，用...
咸干鱼怎么烧才好吃?
咸干鱼，切块，冷水泡半小时。2.沥干水待用。3.锅里放油，这么大火。4.放入姜片，要烧一会，等油彻底热。5.鱼入锅摆好，文火炕。6.这个时候干辣椒切碎。7.葱切断待用。8.一面煎黄翻另一面。9.煎成这样就可以了...
晒干咸带鱼怎么做好吃
晒干的咸菜鱼和新鲜的带鱼做法基本一样，只是多了一个泡鱼干的步骤而已，下面来看看做法步骤：1、材料：带鱼干1条，葱姜蒜适量，食用盐适量。2、把晒干的带鱼先用热水泡一泡。3、把泡好的带鱼，用刀切开。4、开始热锅...