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香菇蒸鸡肉的做法介绍
时长：00:00更新时间：2022-06-03 10:08:27
1、材料：净鸡肉250克，水发香菇30克，红枣10枚、精盐、料酒、味精、酱油、白糖、葱丝、姜丝、湿淀粉、清汤、麻油。2、把鸡肉洗净，切成长片。红枣洗净，去核，切成块。香菇洗净，切成丝。3、把鸡肉、香菇、红枣放入碗内，加入酱油、精盐、白糖、味精、葱、姜、料酒、清汤、湿淀粉抓匀，上笼蒸至熟时取出，用筷子拨开推入盘里，淋入麻油即成。
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