1、烤箱200度提前预热，然后上下火，烤箱中层，200度，60分钟即可。2、烤箱烤地瓜的做法，首先准备材料：地瓜：适量，锡纸：一张。烤箱200度提前预热，地瓜用清水清洗干净，然后放入铺了锡纸的烤盘中。上下火，烤箱中层，200度，60分钟，具体还得根据自家烤箱脾气和地瓜的大小，50分钟左右的时候看看，烤到变软就可以了，我的烤箱显示的温度和烤箱内部实际温度一致，所60分钟已经烤的比较软了。烤的过程中红薯会出糖浆，所以一定要铺锡纸或油纸，喜欢更软的可以多烤会。烤好之后把地瓜剥皮装盘即可食用。