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时长:00:00更新时间:2022-06-03 10:07:05
1、将红薯洗净,削皮切片,送入蒸箱蒸到熟烂(用筷子能轻松戳穿就好)。2、用勺子背部将红薯按压成红薯泥,放至红薯泥温热的状态,磕入两个鸡蛋。3、加入面粉、奶粉和酵母粉一起搅拌均匀(喜欢吃甜的,可以适量加点儿白糖进去)。4、分少量多次加入清水,边加边搅拌,搅拌成比较黏稠的面糊即可。5、发酵2小时左右,体积明显变大,有很多丰盈的泡泡,以酵就完成了。6、平底锅中刷上一层油,撒上点儿芝麻,直接将发酵好的面糊倒入锅中,用铲子稍微抹抹平,再撒上点儿黑芝麻,小火煎。7、小火煎到底部金黄,表面凝固的状态,翻面继续小火煎,煎到两面金黄,饼完全熟透即可。
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红薯饼做法怎么才不粘手相关信息
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    步骤:1、准备好需要的材料。2、把红薯洗净去皮切块,切的稍微小一些,比较好蒸,用大火蒸10几分钟,用筷子轻轻扎下去就知道熟。3、取出来用勺子压成泥,可以趁热加入白糖拌均匀。4、打入1个鸡蛋拌匀,不可太热加鸡蛋。5...
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