首先热身，将刚买回来的紫砂壶，用沸水内外冲洗一次，然后放入清水中慢慢煮沸，在沸水中煮上五到十分钟，再将豆腐放进茶壶内煮一小时，将茶壶残余物质分解，放入糖再煮一小时，滋润茶壶，最后挑选喜欢的茶叶，放入茶壶内煮一小时，吸收茶叶精华，开壶完成。

紫砂壶开壶需要先做清洁，用温水浇壶，再用软毛的养壶笔将壶内外的金刚砂和窑灰清理干净，接着将紫砂壶放入水中，文火煮开，在沸水中放入20-30克的茶叶煮30分钟左右，将煮好的紫砂壶取出，自然冷却，再用温水淋壶，用养壶笔对壶内进行冲刷即可。

用紫砂壶冲泡浓香型铁观音，用盖碗冲泡清香型铁观音，首先在碗中投进8-10克茶叶，可以根据个人喜好自行调整，将沸水倒入茶具中，用茶具的壶盖刮去铁观音茶的泡沫，茶水冲泡1至2分钟，再将茶依次倒入杯中，品茶前先闻茶的香气，之后再品茶的味道。

紫砂壶比较适合泡红茶、普洱、乌龙茶等，因为紫砂壶并不挑茶叶，随便一种茶叶都可以用紫砂壶来泡制，但是壶的特性与茶的特性必须相配才能让冲泡的茶汤口感最佳。

紫砂壶比较适合泡红茶、普洱、乌龙茶等，因为紫砂壶并不挑茶叶，随便一种茶叶都可以用紫砂壶来泡制，但是壶的特性与茶的特性必须相配才能让冲泡的茶汤口感最佳。

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首先点火煮水，将沸水倾入杯中，洁具提温，然后将茶叶放入茶壶中，多少以占其容积之七分为宜，沸水冲入茶壶后盖沫，盖好壶盖，以沸水淋顶，第一壶茶为洗茶，以初沏之茶浇冲杯子，第二壶茶，准备斟茶，用茶夹将闻香杯、品茗杯分组放于茶盘，然后将茶分别倒入闻香杯，茶斟七分满。

紫砂壶比较适合泡红茶、普洱、乌龙茶等，因为紫砂壶并不挑茶叶，随便一种茶叶都可以用紫砂壶来泡制，但是壶的特性与茶的特性必须相配才能让冲泡的茶汤口感最佳。